Cuisson sans hydrates de carbone - informations utiles

• Serez-vous certain que le régime alimentaire faible en glucides est bon pour vous: Un Pastafan est ici ont certainement plus de problèmes que quelqu'un qui aime consommer des légumes et de la viande.
• En savoir quels aliments sont riches en hydrates de carbone est. Ceux-ci comprennent: le pain, les pommes de terre, pâtes, riz et tous les plats classiques secondaires ou «aliments de remplissage". Dans l'avenir, vous pouvez faire cuire le ragoût sans boulettes.
• Pensez à ce qui vous prenez des repas plus souvent d'être et comment remplacer les composants d'hydrate de carbone. Pourrions-nous remplacer les céréales avec une salade de fruits, du pain et de la confiture avec un yaourt? Lors de la cuisson sans glucides il lieu de salade de pâtes avec une poitrine de poulet pour le déjeuner, le soir, il fait aussi un sauté de légumes colorés.
• Un filet de bœuf avec une salade colorée de la feuille est l'une des recettes de cuisine raffinée classique et est complètement libre de glucides. Aussi le chou-fleur au four ou les asperges au jambon répondent aux spécifications faible teneur en glucides.

• Les viandes maigres vous pouvez manger en toute sécurité, et de la volaille et les fruits de mer devraient être sur votre menu.
• 
  
  02h16

  Aliments sans hydrates de carbone - une recette pour un aliment faible en glucides

  Qui aime manger, pas de place à première vue peut-être de nombreux aliments sans ...

• Particulièrement avec les plats cuisinés, vous devriez jeter un oeil à les valeurs nutritionnelles, si vous voulez faire cuire sans hydrates de carbone.
• Le sucre est l'un des hydrates de carbone. Par conséquent, vous devriez abandonner l'édulcoration votre café ou thé dans un tout.
• Laissez-vous tenter! Gardez les fruits frais, les noix et le chocolat noir à grignoter prêts. Cependant, cela doit rester l'exception.

Une recette - poulet au sésame avec des légumes

Ne vous privez pas lors de la cuisson de la Cour entièrement sur les hydrates de carbone, mais de bon goût.

1. Assaisonner les poitrines de poulet avec du sel et du poivre.
2. Couper la viande en petits morceaux.
3. Mettez un peu d'huile d'olive dans la poêle et cuire le bien de la volaille. Lorsque la viande est effectuée, entrez le sésame à fouetter et ce avec au.
4. Badigeonner les poivrons rouges, les carottes et les oignons. Couper les légumes en petits cubes puis ou en tranches.
5. Prenez le poulet et les graines de sésame de la casserole et ajouter de l'eau ou de bouillon dans la casserole. Ajouter les légumes et laisser environ 10-15 minutes, selon votre préférence, cuire.
6. Mélanger la sauce de soja et mélangez bien le tout. Entrez ensuite le poulet au sésame à nouveau dans la casserole et bien mélanger à nouveau. Qu'un autre 5 tout - cuire 8 minutes et petite scène.

L'expérience a montré que seul un changement à long terme dans le régime alimentaire est vraiment la peine. En bref «régime de bikini" il ya des gains rapides, mais qui se dissolvent rapidement dans l'air. Le meilleur "diète faible en glucides», est le régime alimentaire à faible indice glycémique, qui. En plus d'hydrates de carbone, d'autres caractéristiques de l'aliment dans leur évaluation impliquant Donc, pâtes complètes, riz et le pain sont, sous certaines conditions - en petites quantités ou des combinaisons particulièrement sains - permis. Cuisiner selon les recettes d'index glycémique aussi grande amusantes.

Autres Auteur: Matthias Glötzner, Jessica Krämer