Les hydrates de carbone dans le yogourt

• Yogourt est en effet un produit laitier relativement riche en protéines, si elle contient moins de protéines que comme du fromage ou du fromage cottage, mais a cette nourriture glucides.
• Le sucre composé principalement de lactose, de sorte que le lactose, et dans une proportion moindre de galactose (sucre de mucus). Cependant, on peut dire que le yogourt est un des aliments faibles en sucre.
• Ce qui précède vaut uniquement pour le yogourt nature, donc pour ceux qui vont être faite sans préparation de fruits sucrée ou similaire. Lorsque yaourt aux fruits, il se comporte savoir tout à fait différent: Ici, le produit laitier a beaucoup de sucre, environ la même proportion de lactose et du sucre de flegme que variante de la nature, mais plus un multiple de sucre de betterave. Qui veut limiter sa consommation de sucre, de sorte qu'il devrait accorder une attention ici pour le sucre caché et préfèrent recourir à la variation naturelle. Vous pouvez le combiner avec une préparation de fruits fabriqués lui-même sans sucre ou avec des fruits frais si nécessaire.

Combien de sucre fait le produit de soja?

Les gens qui sont intolérants au lactose ou végétalien aiment utiliser le yaourt de soja. À quoi il ressemble ici à la teneur en glucides?

• Le produit de soja contient moins de glucides que le produit laitier et bien sûr pas de lactose. La variante de soja comprend également purement quantitative légèrement plus de protéines.
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• Bien sûr, il ne faut pas oublier aussi le yaourt de soja, que toute forme de préparations de fruits entraîne rapidement le sucre dans l'air. Par conséquent accès aussi ici plutôt la variation naturelle et l'enrichir avec des fruits frais, comme les bleuets ou des fraises, à.