Il ya deux ans, ma mère m'a grondé pour nourrir mon alors âgé de six mois une banane qui avait été non lavés. Pourquoi? J'ai demandé. Je nâ € ™ t manger la peau de banane, pourquoi devrais-je le laver? Un peu vexé que je Hadna € ™ t remarqué sa lessive nos fruits et légumes de toutes ces années, ma mère gentiment expliqué la nécessité de le faire.

Bien que je ne peux pas manger une peau de banane, les bactéries sur elle seront transférés à mes mains quand je peler. Ce sont les mêmes mains que je mets dans la bouche de mon toddlerâ € ™ pour nourrir son fruit. Câ € ™ est pas de notre faute que cette bactérie existe. Les légumes et les fruits, peu importe comment organiquement et / ou cultivé naturellement, ont toujours bactéries et les débris de l'extérieur sur eux quand ils arrivent à nos cuisines. Pire encore, si un fruit ou légume n'a pas été cultivées organiquement il peut être couvert dans les pesticides ou herbicides. Lave-produits dans l'eau chaude, soigneusement et minutieusement, peut se débarrasser de toutes ces choses en un clin d'œil, tout le monde la protection de l'ingestion de bactéries potentiellement nocives et les pesticides. S comment Hereâ € ™:

1. Chaud lavage à l'eau: Pour laver les fruits attente sous un filet d'eau tiède du robinet, ou le placer dans une passoire sous le robinet. Frotter activement le fruit pendant environ 20-30 secondes pour faire en sorte que l'lavages d'eau sur l'ensemble de celui-ci. Les petits fruits comme les baies ou tomates cerises peuvent être laissées à égoutter dans la passoire. Grandes fruits peuvent être séchés avec des serviettes en papier ou des linges à vaisselle propres de coton.

2. Laver en frottant: Fruits et légumes avec des peaux plus consistants comme les pommes de terre ou les radis peuvent être lavés avec une brosse à récurer légumes. Je veux celui-ci de OXO . Ces brosses sont faits pour obtenir la saleté de tout petits coins et recoins.

3. légumes-feuilles et le maïs: les verts et les herbes à feuilles nécessitent un peu différent type de traitement. Peler doucement les feuilles et les rincer à l'eau tiède. Séchez-les avec une serviette de cuisine et enveloppez-les dans du papier absorbant ou des serviettes de cuisine humide avant de le ranger dans le bac. Le maïs doit être laver doucement après la balle a été enlevé et avant qu'il ne soit préparé. Maintenez l'oreille sous le robinet et frottez doucement les grains pour éliminer les bactéries ou les débris.

4. Évitez de lavages chimiques: Des études ont montré que les fruits et légumes lavages commerciaux ne sont pas plus efficaces que l'eau chaude. En fait, certains mélanges chimiques peuvent laisser des résidus nocifs sur les fruits il est donc préférable de les éviter.

5. Remarques: laver Seulement fruits ou des légumes juste avant la consommation. Lavez-les bien avant vous avez l'intention de les manger augmenteront la probabilité qu'ils se détériorera avant de vous arrivez à les manger.