Origine et de la culture de légumes de fruits

• La chayote est le fruit comestible du même nom grimpeur qui est l'un des cucurbitacées. Bien que l'on voudrait plutôt affecter visuellement les fruits, la chayote est encore un légume - un fruit légumes.
• Il est originaire du Mexique, mais est également cultivé en Amérique du Sud, en Afrique, en Inde et en Espagne, Italie et Portugal.
• Vous pouvez acheter d'Avril à Décembre, les légumes fruits tropicaux dans ce pays.

La chayote - apparence et le goût

• Une beauté exceptionnelle est pas allongé aux légumes sphériques, légèrement striées et ridées prospectifs fruits vraiment. Cependant, vu les profondes variétés vert foncé avec leurs courtes épines molles, en contraste avec les lisses fruits verts pâles assez impressionnant de.
• Quels Intérieur a le fruit? La pulpe, qui a une couleur pâle à vert clair, renferme au milieu d'un grand noyau.
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• Chayottes verts matures goût légèrement sucré et aromatique. Plus ils grandissent, moins intense est la saveur.
• Leur saveur peut être comparée à celle d'un concombre, la courgette, pomme de terre et parfois un chou-rave - il peut varier et il est donc tout à fait différent perçu individuellement.

Quels sont les ingrédients mis dans les légumes?

• La chayotte est un légume sain faible en calories qui est très riche en eau.
• Il contient également de très peu de glucides, lipides et de protéines.
• Pour cela, il contient des minéraux et des vitamines de valeur, tels que la vitamine C, la niacine, l'acide folique et l'acide pantothénique, ainsi que le potassium, le calcium et le magnésium.

Utilisez la chayote dans la cuisine

Chayote légumes façons de manger ces polyvalent.

• Vous pouvez recadrer les légumes crus manger - de préférence dans une salade - mais aussi de cuire, braiser ou le remplissage.
• Donc, il est possible de remplir le chayote avec de la viande hachée cuite avec du fromage, pour enrichir un ragoût avec elle ou à utiliser pour un sauté de légumes. Vous devriez pimenter le fruit vigoureusement avec du sel et du poivre.

Comment les légumes exotiques est préparé?

• Avant de manger ou de préparer vous devez peler la chayote, puis couper avec un couteau et couper en portions de taille. En outre, retirer le coeur, même si elle est apte à la consommation humaine.
• Notez également qu'un Chayote de coupe sécrète un jus très collant. Par conséquent, la division des fruits sous l'eau courante est bénéfique.

La chayote est une plante exotique, faible teneur en calories des légumes fruits, ce qui ajoute de la variété à votre alimentation.