Nous nous dirigeons vers les bois au camp et canoë, et cela signifie que nous avons besoin de beaucoup d'énergie et des collations qui restera avec nous et nous maintiennent en chemin entre les deux arrêts. Ces barres d'avoine à grains entiers sont juste le billet. Sucré avec des dates, ils fournissent le carburant pour nous garder pagayer dans le soleil couchant.

Quand la plupart des gens pensent de dates, ils pensent à un petit fruit brun froissé. Très peu de gens connaissent les bienfaits pour la santé de la medjool, considéré comme l'un des fruits les plus anciens et les plus mystérieux du monde, et ce qui arrive à des goûts plus comme un morceau de bonbons au caramel d'un morceau de fruit.

dates Medjool sont une puissance nutritive et contient des vitamines et des minéraux importants qui sont essentiels pour une vie saine, y compris en aidant à la récupération après l'exercice. Considérez ce qui suit:

· Medjool dates taux faible à faible / moyenne sur l'indice glycémique (IG). Un régime faible en glucides-GI maintient les niveaux de glucose et d'insuline stable, contribuant à maintenir une énergie durable et un poids santé.

· Riche en potassium, manganèse et autres minéraux importants, les niveaux de sodium dans le sang de l'équilibre Medjools d'aide et de libérer l'énergie des protéines, lipides et glucides.

· Dates Medjool sont un non-gras et sans cholestérol régal, qui les rend idéales pour grignoter.

Bars entiers d'avoine à grains
4 cuillères à soupe (½ bâton) de beurre non salé
¼ tasse de sucre emballés de brun clair
¼ tasse de miel
½ cuillère à café de cannelle
2 tasses de flocons d'avoine biologique
1 tasse de grains entiers céréales d'avoine (Cheerios)
1/2 tasse Dates Medjool dénoyautées et hachées

Ligne plat de cuisson 8 × 8 pouces de papier d'aluminium ou de papier parchemin. Vaporiser avec aérosol de cuisson antiadhésif et mettre de côté.
Mélanger le miel et le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé. Incorporer la cassonade et la cannelle, et amener ce mélange à ébullition. Baisser le feu à moyen-doux jusqu'à ce que et laisser mijoter dissolution du sucre, environ 2 minutes. Retirer la casserole du feu.

Mélanger l'avoine, des céréales et des dates dans un grand bol. Incorporer le mélange de beurre et le sucre jusqu'à ce que la céréale est complètement recouvert. Transfert à l'plat de cuisson et appuyez fermement avec une spatule pour répartir uniformément.
Laisser reposer à la température ambiante pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que refroidi et durci; en utilisant une feuille, de sortir de la poêle et couper en barres.

* Recette et faits gracieuseté de Bard Valley Natural Delights

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