Faites-moi confiance sur ce coup. Voilà tout ce que je dois dire au sujet de cette recette rempli de légumes frais du jardin, poulet grillé et tortellini. Faites cela pour les clients que vous voulez à nouveau et je vous promets qu'ils reviendront! Pour garder la cuisine de surchauffer la maison (qui est pas très grand) sur un jour d'été, nous utilisons le barbecue à l'extérieur pour griller les légumes et le poulet pendant l'ébullition les tortellini sur le poêle à l'intérieur. Les enfants ramassés basilic frais, tomates cerises et le squash depuis le jardin, les lavés et m'a aidé à les mélanger avec le poulet grillé et tortellini. Ceci est également un bon plat à faire si vous avez une semaine chargée à venir parce que les restes sont un succès pour les déjeuners et dîners à venir. Voir la recette après le saut ...

Légumes grillés et poulet avec Tortellini Recette

1 9 oz paquet fromage frais tortellini

2 poitrines de poulet

1 botte d'asperges

1 oignon rouge

1 conteneurs tomates raisins

1 grande ou 2 petites courgettes

1 grosse courge cou escroc (jaune)

2 épis de maïs

3 gousses d'ail écrasées

poignée de feuilles de basilic déchirées

¼ tasse de parmesan

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel de mer et poivre au goût

Allumez le gril. Prep les légumes et les déposer sur une plaque à biscuits. Arroser avec l'huile d'olive et saupoudrer l'ail, le sel de mer et poivre. Mélanger et mettre sur le gril à environ 400 degrés pendant 20 à 30 minutes. Faites bouillir une grande casserole d'eau pour le maïs et cuire pendant environ 5 minutes. Assaisonner le poulet de sel et de poivre. Quand les légumes sont finis retirer la casserole du gril remplacer avec le poulet et le maïs. Faites bouillir une casserole d'eau pour les tortellini et cuire selon les instructions du paquet. Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il rebondit quand fourré ou a une température interne de 165 degrés F. Cuire le maïs jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Après vous obtenez le maïs sur le gril enlever les grains de maïs de l'épi et couper le poulet. Mélanger le tout dans un grand bol ajouter de l'huile d'olive, le parmesan, le basilic déchirées et le sel et le poivre au goût. Servir à la température ambiante. Maintenant vous avez un repas complet en un seul bol! Ingrédients pour 4 personnes.