Coquilles farcies à la ricotta avec maison est l'un de mes tout-temps favori des dîners de famille. Souvent, les gens associent ce plat avec du fromage lourd et des charges de pâtes denses, mais je tiens à faire une version allégée. Je fais une ricotta maison crémeuse et une sauce tomate légère, et garde toujours la quantité de fromage sur le côté gérable. Le meilleur de tous, ceci est un grand plat préparer à l'avance. Je le fais pendant que ma fille est la sieste et le laisser dans le réfrigérateur pendant l'après-midi. De cette façon, le dîner est un clin d'œil pour préparer dans la soirée. Cela peut même fait jusqu'à une journée à l'avance qui est excellent pour les parents qui travaillent, aussi. Et, nâ € ™ t vous inquiétez pas, si vous nâ € ™ t ont le temps de faire la ricotta maison, vous pouvez utiliser acheté en magasin ainsi!

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