Ecrivain et ancien rédacteur en chef Saveur, Katherine Cancila, ont commencé à chercher sur les OGM lorsque la FDA cherchait à approuver les animaux génétiquement modifiés, le saumon spécifiquement, ce passé Septembre. Il a commencé sa quête pour trouver WhatA € ™ est au cœur des OGM et ce que cela signifie pour sa famille à manger ou de les éviter.

Génétiquement modifiés ou les organismes génétiquement modifiés sont modifiés par l'insertion ou la suppression de gènes pour faire des cultures qui sont plus consistant, plus résistantes aux ravageurs et plus résistants aux pesticides, entre autres choses. Katherine demandé si manger des aliments dont l'ADN a été modifié est le bon cours de l'action.

Comme elle achète déjà plusieurs organiques, Katherine décide finalement trois sources d'action:
1. Acheter bio
2. Évitez ingrédients à risque
3. Recherchez le sceau de projet non-OGM

Lire tous les points et les sentiments de Katherineâ € ™ sur le sujet des OGM et sa décision finale de savoir si ou non theyâ € ™ re aliments pour animaux sûrs à son jeune fils ou non.