Vegan "Banilla" Tarte à la crème, croûte de noix, caramel de gingembre / BeeVar.com

Vegan "Banilla" Tarte à la crème, croûte de noix, caramel de gingembre

May 20

Bananes, vanille et le gingembre sont certains de mes saveurs préférées. Surtout quand il vient aux desserts. Et cette crème Vegan "Banilla" Pie avec caramel de gingembre arrosé sur le dessus enroule ces saveurs confortables dans chaque bouchée soyeux. Une noix croûte de cannelle cookie complète ce régal. Partie cheesecake, partie tarte à la crème de banane, ce dessert est frais et crémeux. Top avec votre favori garniture de noix de coco de fouet ou de fruits frais pour un dessert végétalien bien-être.

Vegan ingrédients sont tous sur cette recette. Mais si vous êtes nouveau à la cuisson végétalien - ne vous laissez pas vous effrayer. La plupart des ingrédients sont tout simplement substitutions pour les ingrédients que vous connaissez déjà bien. Comme le fromage à la crème, le beurre et le yaourt.

Mais depuis les versions végétaliennes de ces produits sont exempts produit animal, aka, ils contiennent généralement à base de plantes moins de gras saturés et parfois moins de calories et de matières grasses totales, puis la version à base de produits laitiers d'origine. des conseils de la marque: le beurre végétalien, essaient de marque Earth Balance. Pour le yaourt de soja et de fromage à la crème végétalien essayer toute la variété que vous pouvez trouver dans votre magasin. Pour le fromage à la crème, Trader Joe a une version ultra-crémeuse végétalien à base de noix de coco et de soja. Bien que Tofutti, fromage à la crème à base de tofu, est une autre option.

Vegan Banilla Cream Pie, Noyer Crust, caramel de gingembre
rend une tarte, avec un peu de caramel restes

Noyer Cookie Croûte
2-3 c beurre fondu végétalien
1 1/2 tasse de cannelle cookies ou grahams (végétaliens)
1/2 tasse de noix brutes

Remplissage:
16 onces de fromage à la crème végétalien
2 bananes bien mûres
3/4 tasse d'agave
1/2 de sel
1/2 tasse de yogourt à la vanille nondairy
quelques traits de cannelle

Ginger Caramel Topping
1 bâton beurre de végétalien
1/3 tasse d'agave
2-3 c fécule de maïs
2 tasses de lait succédané
2 T de lait de coco
2 c gingembre
1/2 c de cannelle
3 traits de Cayenne

Indications:

1. Préchauffer le four à 400 degrés.
2. Dans un mélangeur de processeur de nourriture, écraser vos cookies et les noix en une fine crumble. Verser dans un bol et mélanger avec le beurre fondu végétalien.
3. Graisser votre plat à tarte avec une belle slather du beurre végétalien. Verser dans les biscuits / miettes de noix et la presse dans une forme de croûte-like. Placez-les dans le four chaud pour cuire au four pendant 8 minutes.
4. À l'aide d'un batteur, fouetter vos ingrédients de la garniture dans un grand bol à mélanger jusqu'à consistance lisse.
5. Lorsque la croûte est cuite, Verser la garniture dans la croûte et lisser avec le dos de la cuillère. Cuire au four à 400 degrés pendant 15 minutes. Puis réduire à 250 et laisser cuire encore 30 minutes. Pour une tarte crémeuse, moins ferme, retirez un peu tôt. Mon gâteau était un peu sur le côté doux et aurait pu être laissé dans un peu plus longtemps pour une texture plus solide.
6. Laisser la tarte pour refroidir complètement avant de servir. Meilleur lorsqu'ils sont refroidis dans le réfrigérateur pendant la nuit.
7. Pour le caramel, vous pouvez faire juste avant de servir la tarte si vous voulez caramel chaud - ou à l'avance pour un caramel refroidi plus épais. La première étape consiste à dissoudre l'amidon de maïs dans le lait glacé non laitier. Ensuite, ajoutez tous les ingrédients dans un pot de soupe. Baisser le feu à moyen-élevé et commencer remuant liquide et fondre du beurre végétalien. Remuer jusqu'à ce que le caramel commence à bouillir et épaississe. Ensuite, retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante. Placez dans le réfrigérateur si faire à l'avance pour réfrigéré garniture au caramel.

Servir tous ensemble pour un festin Banilla-licious!