Un pub ouvert, de sorte que vous devrait préciser à l'avance

• Obtenir les fonds propres nécessaires. Une somme d'au moins 30.000 euros à 50.000 euros est réaliste. Les prêts peuvent être obtenus soit du privé (s. De portails Internet) ou par votre banque.
• Louer ou acheter une propriété pour votre pub qui toute la construction et de la sécurité ainsi que des conditions d'hygiène équivalentes.
• Obtenir un restaurant concession parce que vous voulez verser certainement aussi des boissons alcoolisées (base juridique: § 1 Licensing Act).
• Traiter avec les exigences pour l'octroi d'un permis de restaurant. Ce sont: Fiabilité personnelle (détectable par les documents suivants / informations: Taxe certificat de décharge de l'attestation des services fiscaux, extrait du registre central du commerce, extrait de la liste des débiteurs, à une GbR ou d'une GmbH: extrait du registre du commerce et des informations sur les actionnaires), professionnel et adéquation factuelle (détectable par une éducation gastronomique ou informations IHK en matière d'hygiène et de sciences de l'alimentation ou de l'expérience de travail pertinente dans l'industrie hôtelière), l'adéquation des locaux (détectable par un / contrat d'achat de bail)
• Calculer les frais pour le restaurant concession d'un montant de 500 un à plusieurs milliers d'euros. Selon la ville ou de la municipalité.
• 
  
  

  Ouvrir le café

  Beaucoup de gens rêvent d'un jour à ouvrir son propre café. Vous pouvez ...

• Abonnez-vous à l'octroi du restaurant de concession votre entreprise dans le local commercial inscrire sur.
• Mettre en place un compte d'affaires à votre banque locale pour votre pub.
• Obtenir une voiture de société que possible avec des publicités pour votre nouvelle pub.

Pour ouvrir votre propre pub

• Si vous voulez jouer de la musique dans la pub, obtenir la permission du GEMA.
• Prenez soin de le recrutement du personnel (chef, cuisine assistant, une ou plusieurs opérations et contre le personnel) et entrez emplois dans les journaux nationaux et / ou sur le site Internet.
• Traiter avec les thèmes suivants: gestion des ressources humaines, des entrevues d'emploi, règles comptables, de la santé, sciences de l'alimentation.
• Assurez-vous quand vos candidats d'une manière ordonnée, des vêtements soignés et vérifier. Dont l'attitude à l'hygiène par rapport à une activité de pub
• Enregistrez vos employés à la sécurité sociale
• Exécuter au Mini grossistes des contributions à des mineurs.
• Obtenir un numéro d'entreprise du Bureau international du Travail (obligatoire pour le personnel).
• Branchez une assurance accident à partir de quand l'association professionnelle pour vos employés.
• Informez-vous. Dans votre ville ou votre communauté sur les déchets industriels
• Familiarisez-vous bien avec les règles sur la protection des mineurs.
• Protection non fumeur: Dans ce domaine, les changements dans ces derniers temps beaucoup et est également différent d'un État à État. S'il vous plaît renseigner au bureau du greffier de la ville dans votre ville ou votre communauté.
• Demandez un compte de profits et pertes des recettes et des dépenses prévues.
• Obtenir par le biais de l'accès à la licence commerciale aux grossistes gastronomiques portails.
• Obtenir au gros de l'équipement d'exploitation correspondant pour l'industrie de la restauration.
• Accepter l'avis de la Chambre de commerce. Ils vous aident dans des questions concernant votre pub.
• Portez une attention particulière au respect des règles d'hygiène pour la nourriture, à la jeunesse et à la protection non fumeur lorsque vous ouvrez un pub.
• Si vous avez un lien de la brasserie pour votre pub, laisser le contrat concerné avant sa vérification de signature par un avocat spécialisé. Alors peut être éventuellement les points difficiles changent encore.