Vous pouvez faire le plus humide, savoureuse dinde de Thanksgiving jamais! Le secret nâ € une technique de cuisson complexe ™ t. Câ € ™ est donc Simpole. Le trempage des volailles dans une solution d'eau salée ou de la saumure plusieurs heures avant de servir de façon spectaculaire attendrit la viande et l'imprègne avec une saveur alléchante.

Bien saumurage est une technique simple, il ya un peu de science à elle. Vous avez juste besoin de la bonne proportion de sel à l'eau à la saveur de la dinde sans trop saler. Vous avez juste besoin de la bonne quantité de temps de trempage, de peur que vous vous retrouvez avec une dinde que Hasna € ™ t été marintated assez longtemps ou un Câ overstayed Câ € ™ est temps € ™ s dans le bain de sel. Voici tous les meilleurs conseils, des idées, et des recettes pour préparer vraiment incroyable la dinde de la saumure.

Saumurage une Turquie pour les débutants est un guide étape-par-étape qui couvre les bases de saumurage.

10 Recettes et conseils pour la Turquie saumure comprend simple au plus sophistiqué, voici le Best of the Best

5 Parfait Turquie Brine Recettes couvre plusieurs variantes de saveurs pour votre dinde de Thanksgiving.

Comment Brine une Turquie est une excellente ressource qui propose des techniques solides pour le début chef.

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