Je ne me soucie pas de la proximité de «la saison du bikini 'il est, parfois vous avez juste besoin d'un grand bol de pâtes pour combler le vide. Je dois une faiblesse majeure pour les pâtes à la sauce tomate, boulettes de viande et fais que la faiblesse encore plus débilitante.
Mon processus d'habitude quand il vient à décider ce qu'il faut faire pour le dîner, est:
"PASTA."
"Non, je ne peux pas ... ce que sur une salade?"
"Non."
«Allez, juste une salade ne vous tuera pas."
"Il pourrait, on ne sait jamais."
"Mais vous avez déjà mangé des pâtes 3 fois cette semaine et il est seulement lundi."
"Très bien, je vais faire des tacos."
Ai-je mentionné tacos étaient une autre faiblesse de la mine?
Fondamentalement, je dois une confrontation interne chaque fois que je veux faire des pâtes. Il ne permet pas que je toujours à dessein accidentellement fais trop, donc je finis par avoir pour restes pour 3 jours d'affilée.
Peu importe ce que, les pâtes sont toujours une impressionnante aller à dîner, car il est rapide, facile, copieux et satisfaisant.
Et sérieusement, il est tout à fait correct de se livrer chaque fois dans un tout.
Ceci est une sauce tomate de base superbe avec boulettes de viande de porc facile et penne, je pense que vous allez l'adorer!
Comme d'habitude, s'il vous plaît commentaire ci-dessous si vous avez une idée de quelque chose que vous aimeriez voir sur une prochaine édition de Take Out Out Faux.
Profitez!
Penne simple et boulettes de viande:
Pour 6
Temps total: 60 minutes
Temps total où vous êtes en train de faire les choses: 15 minutes
De quoi as-tu besoin:
pour les boulettes
- £ 1 porc haché
- 1/4 tasse de chapelure panko
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1/4 tasse de persil haché italienne
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
pour les pâtes:
- 1 paquet penne (ou sous quelque forme que vous voulez) cuits selon des directions de paquet
- 1/2 oignon blanc, haché
- 2 gousses d'ail, hachées
- 3 c. la pâte de tomates
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 1 cuillère à café rouge flocons de chili
- 1 cuillère à soupe. sucre
- 1 de tomates en dés (28 oz)
- 1/4 tasse d'eau
- Sel et poivre au goût
- Plus parmesan et le persil haché pour garnir
Dans un bol, ajouter tous les ingrédients de boulettes de viande et mélanger avec les mains propres, jusqu'à incorporé. Former doucement dans boulettes de la taille d'une petite balle de golf. Placer sur une plaque à plaque ou cuisson tapissée de papier ciré, répéter jusqu'à ce que vous avez formé toutes les boulettes de viande.
Définir une large et profonde casserole sur feu moyen jusqu'à très chaud. Soigneusement ajouter environ la moitié des boulettes de viande et de procéder à cuire jusqu'à ce que doré de tous les côtés. Retirer de la poêle, répéter avec les boulettes de viande restants. Lorsque le deuxième lot est terminée, retirez de la poêle et ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 2-3 minutes, en remuant souvent. Ajouter la pâte de tomate, l'origan, le basilic, les flocons de piment, le sucre et remuer. Ajouter les tomates en dés et l'eau et mélanger à nouveau jusqu'à combiné. Apportez la sauce à ébullition, puis ajoutez les boulettes de viande, couvrir la casserole et laisser cuire pendant 35-40 minutes, jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien cuites. Vérifier l'assaisonnement et ajouter du sel ou de poivre, si désiré.
Mélanger dans les pâtes cuites et servir avec une pincée de parmesan et le persil.
Profitez!