Estomacs autour de l'Amérique se tournent à la nouvelles que la viande Taco Bell est la source d'un procès parce que Taco Bell utilise le mot «bœuf» pour décrire quelque chose qui ne correspond pas exactement à la définition dans leurs tacos et les burritos. Bien sûr, la restauration rapide sont souvent l'objet de rumeurs sur ce qui est dans leur nourriture qui se sont souvent avérées fausses. Vous vous souvenez peut un e-mail va autour de quelques années en arrière en faisant valoir que Kentucky Fried Chicken avait changé leur nom à KFC parce qu'ils ne pouvaient pas légalement prétendre que ce qu'ils servaient était poulet? Ce avéré ne pas être vrai, il en est de Taco Bell innocent, trop?

Eh bien, il se trouve que, ce que Taco Bell appelle «bœuf haché» est seulement 36% de boeuf. Alors, quel est dans le reste? Voici une liste:

Bœuf, eau, produits d'avoine isolé, sel, piment, oignon en poudre, poudre de tomate, de l'avoine (blé), lécithine de soja, le sucre, les épices, maltodextrine (un polysaccharide qui est absorbée sous forme de glucose), l'huile de soja (agent anti-poudrage) , de la poudre d'ail, extrait de levure autolysée, acide citrique, colorant caramel, poudre de cacao, le dioxyde de silicium (agent anti-agglomérant), arômes naturels, de la levure, amidon de maïs modifié, arôme naturel de fumée, sel, phosphate de sodium, moins de 2% de la viande bovine bouillon, le phosphate de potassium et le lactate de potassium.

Une partie de cette est assez inoffensif et a un piment purpose- clair, poudre d'oignon, poudre d'ail. Mais la plupart des that- comme l'eau, produit de l'avoine et le blé est juste remplissage vide. Selon l'USDA, tout cela signifie que la charge ne peut pas être vendu comme le boeuf haché. En fin de compte, il pourrait être worse- plupart d'entre nous ne sont pas repoussés par l'avoine. Mais en même temps, si Taco Bell vend quelque chose que le bœuf, il est juste d'attendre qu'il soit principalement le bœuf.