Six façons créatives de manger Kale

Six façons créatives de manger Kale

Il ya deux sortes de gens dans ce monde: les gens le chou frisé et les personnes non-chou frisé. Il est un légume bizarrement discorde. Il est pas un de ces légumes-feuilles comme les épinards approchables, dont tout le monde peut monter à bord avec parce que les épinards et artichauts est le meilleur, ou de la roquette, qui va sur des hamburgers délicieux fantaisie. Kale est pas comme ça. Vous ne pouvez pas simplement étouffer dans le fromage ou le jeter sur un sandwich, vous devez dé-endiguer et masser et peut-être rôtir ou faire revenir. Kale va vous faire travailler pour elle. Avec une telle attitude, il est facile de comprendre pourquoi beaucoup de gens ne sont pas que dans le chou frisé. Je l'habitude d'être l'un d'eux. Et puis je rencontrai une salade de chou particulier, et il a tout changé.

1. Crispy Salad Kale

Six façons créatives de manger Kale

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Je étais dans cette salade pour les choses qui se passait, mais il est avéré l'une des meilleures parties était le chou croustillant. Tout le monde mange des salades de chou ou de chips de chou, cette combine le meilleur des deux mondes, avec des bonus de trucs super-nutritifs, comme la patate douce et la grenade, et des trucs super comme du bacon et de fromage de chèvre. Il est un gagnant-gagnant-gagnant. Cette salade est comme une drogue d'introduction, sauf qu'au lieu de la drogue, il est chou, ce qui est bon pour vous. De là, les choses ne peuvent que s'améliorer.

2. Kale avec Pecan parmesan

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Tout le monde a faire des salades de chou de parmesan. Snooze. De plus, pour les personnes qui ne mangent pas de produits laitiers, qui est pas vraiment une option. Entrez salade chou avec pécan parmesan. Vous mélangez pacanes grillées et la levure alimentaire et je sais ce qui me fait sonner comme un hippie bizarre, mais cette salade est génial.

3. Kale avec Chutney Dressing

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Je l'ai fait pour ma famille à Noël et ne leur disais pas ce qui était en elle, parce qu'ils sont des gens non-chou frisé. Tout le monde a pris secondes. Le pansement est ce qui prend de cette façon-dessus de votre salade de chou moyenne - le chutney de mangue donne une saveur génial sucrée et épicée, et l'huile de tournesol est assez léger que les choses ne se enliser et détrempé. (Ne faites pas ce que je faisais la première fois que je faisais ça à la maison et essayer de remplacer l'huile d'olive, il était beaucoup trop lourd et les résultats ne sont pas bonnes.)

Je vous promets que les salades ci-dessus sont sur cette liste parce qu'ils sont réellement incroyable et vous devriez les manger. ("Si vous êtes encore rouler les yeux au chou ? Kale Dans une salade d'inauguration . "), voici quelques-unes prises différentes sur le chou frisé:

4. Kale Tostadas

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On aurait pas initialement peg chou que d'aller dans toute sorte de nourriture mexicaine, mais donner à ces tostadas de chou et de haricots blancs un coup si vous vous ennuyez de laitue iceberg standard et haricots noirs.

5. fromage grillé Kale

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Je suis étrangement atteint le point dans ma vie où je préfère mes repas à inclure au moins sur légumes, donc bon vieux fromage grillé ne parvient pas à répondre à cette exigence. Entrez fromage grillé avec le chou frisé et les oignons caramélisés. Vous mélangez les choses qui sont délicieux et les choses qui sont en bonne santé, ce qui est la façon dont je crois chou est préférable de consommer.

6. Kale Brownies

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Avez-vous des lancinante sens, vous devriez manger plus de légumes, mais ne veulent pas vraiment savoir ce qui se passe? Alors peut-être des brownies chou frisé sont pour vous. Pour autant que je peux dire, ce sont des brownies juste réguliers avec certains chou jeté. Vous ne serez pas le goûter, et vous aurez plus de vitamines et de minéraux que vous le feriez dans un brownie régulière. Vous pouvez manger ces et les gens ne savent même pas que vous êtes secrètement une personne de chou maintenant.

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