Ok, nous savons tous que la moitié des blogueurs de conception sur l'Internet sont tous bourdonnant sur leurs nettoie jus. Et oui. Ils sont totalement me casser les pieds aussi. («Je suis le jour 2, je suis sur le point de passer au-dessus de mon pistolet à colle. Je suis au jour 3, je veux escalader une montagne géante !!!") Il est assez évident que les élucubrations maniaques d'une personne seul subsistant sur le jus sont au mieux, douteux.

Connexe: Le Padrino ne sera pas enfermé sur son nouveau mélangeur.

Au début, je pensais qu'il était drôle. Puis il a commencé à me bug. Ensuite, je devais un peu de soupe et ... YA'LL, je suis vendu.

Il est impossible de parler d'un Vitamix sans ressembler à un maniaco-design-blogueur / infomercial que parce qu'il est fantastique. Donc je vais juste jeter l'hyperbole au vent: Le mélange des fruits et légumes est en majuscules IMPRESSIONNANT.

Croyez-moi maintenant. Continuez à lire.

Légumes grillés peuvent être liquéfiés avec un certain stock pour une soupe si lisse et riche que vous jure il est chargé avec de la crème. Vous ne voulez pas allumer le four? Mélanger les ingrédients de base dans le Vitamix pendant 5 minutes ou plus, et la friction va chauffer les lames assez pour cuire la soupe. Suivez-vous cela? Il cuisine les légumes freaking. C'est vrai. Peler une pomme de terre douce. Ajoutez à cela 3 carottes non pelées, une tasse de poulet ou de bouillon légumes, une tomate prune, le sel, le poivre, l'ail et mélanger à haute pendant 5 minutes. Cuit, fait, délicieux.

Ensuite, les lisses, les possibilités de smoothie lisses sont illimitées. En mélangeant des fruits sucrés avec des légumes qui peuvent ne pas être aussi savoureux (lire: totalement brut), vous obtenez le meilleur des deux mondes. Je creuse vraiment super de Odwalla smoothies en bouteille, mais à plus de 3 $ pour le gêner, je ne suis pas potable chaque jour. Mais je / vous pouvez totalement faire une copie proche à la maison avec une pomme, la banane, les carottes et le chou frisé.

Attendez. Kale? Oui, le chou frisé - super-bonne santé, mais peut être cru amer. Masque avec des fruits, cependant, et seulement la couleur verte qu'il donne suite. Je veux dire, si vous jetez une banane et une pomme avec une vieille chaussure, ça va bon goût. (Disclaimer:. Je exagère ne pas manger chaussures) Geler les bananes, et vous ferez Jamba Juice cri.

Le bavardage en ligne sur l'ensemble du mélange alimentaire vs. jus peut être un peu sectaire, mais il fait beaucoup de sens. En mélangeant ensemble une peau de pomme, tiges, graines et tout ce que vous obtenez toutes les fibres, les huiles et les éléments nutritifs de la pomme a à offrir, et rien est perdu.

Tout ce que je sais est que nous avons besoin d'un minimum d'environ 2 tasses de fruits et 2,5 tasses de veg chaque jour. Cela fait beaucoup de mastication. Un grand nombre de chewing insatisfaisante. Mais vous pouvez boire le bas brut et en bonne santé dans quelque chose qui goûte comme dessert. Il est comme un petit truc.

Alors pourquoi ne pas le faire avec un bar mélangeur régulière? Ça ne marchera pas. Sauf si vous avez un moteur super solide de qualité commerciale, vous ne serez pas en mesure de mélanger les graines et les peaux jusqu'à une consistance lisse, sans beaucoup de tracas et les risques pour votre mélangeur.

Il ya des inconvénients. Mélangeurs Vitamix sont chers et plus grand que blender normal, mais il vaut bien l'investissement de fonds et de l'espace.

Voir les recettes préférées de Padrino ci-dessous ou consulter d'autres sur Babble. Croyez-moi, cela vaut la peine de regarder dans.

De plus, maintenant vous avez quelque chose à parler à tous les blogueurs de conception propos au Sommet Alt ce week-end. (Attendez. Allez-vous ce week-end Alt Sommet? Alors suis-je! Trouvez-moi. Je promets que je ne vais pas vous parler de stupide Juice Cleanse de quiconque. Haute cinq, dix à quatre contre cela. Pour sûr.)

• Soupe à la courge rôtie 1 sur 5
  
  
  
  
  Avec juste un peu d'ingrédients, faire une soupe crémeuse sans une goutte de lait.
• Ingrédients simples 2 5
  
  
  
  
  Utilisez la courge musquée frais ou pré-pelées et coupées en dés.
• Tout à coup 3 de 5
  
  
  
  
  Ajouter tous les ingrédients et mélanger, faible au début, puis à haute vitesse.
• Servir chaud ou froid 4 5
  
  
  
  
  Délicieux comme un démarreur ou d'un repas.
• Les restes 5 de 5
  
  
  
  
  Congeler le supplément

Soupe à la courge Padrino

Pré-coupées en dés de courge musquée de 20 oz

3 carottes moyennes, lavées, pelures sur

1 oignon jaune moyen, pelé et quartier

1 SCT huile d'olive

1 gousse d'ail

2-3 tasses de poulet ou de bouillon légumes

1 pincée de flocons de piment rouge (facultatif)

Sel, poivre au goût

Préchauffer le four à 425 degrés F. Toss courge et l'oignon dans l'huile d'olive et saupoudrer de sel et de poivre. Rôti sur une plaque à pâtisserie pendant environ 30 minutes de squash devrait être être tendre et non carbonisé sur les bords. Laisser refroidir pendant environ 15 minutes.

Mélanger la courge, l'oignon, les carottes crues, l'ail et 2 tasses de bouillon dans Vitamix sur réglage élevé pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que juste après la vapeur d'eau commence à monter du mélangeur. Ajoutez jusqu'à 1 tasse plus de stock pour obtenir la consistance souhaitée.

Ajouter sel supplémentaire, le poivre et les flocons de piment au goût et le pouls une fois de plus à mélanger le tout ensemble. Servir.

Kale Smoothie

1 banane, pelée

1 pomme rouge ou de poire mûre, lavé, en quartiers avec la peau, coeur et les graines

2 carottes, lavées, pelées

1 poignée de chou (environ une tasse) lavé

Orange 1 tasse de jus de pomme ou

Mélanger tous les ingrédients, à partir du bas, puis à haute jusqu'à consistance lisse. Ajouter plus de jus pour obtenir la consistance souhaitée. Cela rend plus de 1 portion, mais le supplément peut être stockée dans le réfrigérateur pendant 2 jours. Gardez à l'esprit que les nutriments commencent à se dissiper après environ un jour, si frais est toujours la meilleure.