Voici un dîner léger agréable de vous donner une pause à partir de tous ces plats chargés de l'automne lourds en calories. Les allées de produire au supermarché sont remplis de poires. Ils sont de saison et le meilleur de tous, en vente. Pour cette salade simple, je viens d'utiliser sacs verts de printemps de mélange, noix grillées, poires fraîches et fromage feta. Je l'ai toujours aimé les poires, mais plus tôt dans ma vie, je ne savais pas combien ils étaient en réalité. Quand je suis un gamin, ma grand-mère avait un grand poirier dans son arrière-cour qui produit plus de poires que notre famille et notre voisinage pouvait manger. Elle laisse mûrissent sur l'arbre et rapidement les ramasse comme ils sont tombés au sol. Arbre mûri poires sont très doux et plein de saveur. Si vous avez jamais eu un, ils pourraient presque sembler pourri en comparaison à une poire acheté dans le magasin d'épicerie. Je ne savais même pas, jusqu'à ce que après avoir quitté la maison, ce magasin a acheté les poires étaient presque aussi croustillante comme une pomme. Je l'ai appris à aimer la polyvalence d'une poire bac à légumes. Les poires dans l'épicerie sont cueillis verts, puis autorisés à mûrir. Bien arbres mûrs poires fondantes ne peuvent être vraiment apprécié frais, dans les desserts ou les conserves, les poires cueillies vertes, puis laissés à mûrir lentement sont beaucoup plus ferme et peut être apprécié dans de nombreux autres recettes et des salades comme celui-ci.

Salade de poires et aux noix Feta Recipe

Ingrédients
1 sachet mélange printanier salade
2 poires, épépinées et tranchées finement
1/4 tasse de noix de Grenoble rôties
1/2 tasse de fromage feta émietté
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
poivre fraîchement moulu

Méthode
1. Préchauffer le four à 350 degrés. Étaler les noix sur une seule couche dans une plaque de cuisson. Rôtir pendant 10 - 12 minutes ou jusqu'à ce que parfumé. Veillez à ne pas les brûler.

2. Ajouter le printemps mélange dans un grand bol. Top avec des poires en fines tranches, fromage feta et les noix. Arroser de vinaigre balsamique et huile d'olive. Ajouter fraîchement moulu poivre noir. Mélanger la salade d'incorporer tous les ingrédients.