Restaurant: les salaires dans l'industrie de la restauration - informatif

Restaurant: les salaires dans l'industrie de la restauration - informatif


Les salaires dans le restaurant automne en fonction de la région et la compétence des différents.

Le propre restaurant: potentiel de gain différent

  • Les salaires dans la restauration tombent différemment, en fonction de ce que la position et le rôle que vous prenez dans l'opération. En outre, le contenu de la formation est important. Scholars forces reçoivent des salaires plus élevés que les travailleurs non qualifiés.
  • En outre, les salaires sont plus élevés que dans les restaurants simples dans un établissement avec plusieurs étoiles. Un autre point, qui joue un rôle dans les salaires, est le site de l'opération. Par exemple, les salaires en Allemagne de l'Est sont plus faibles que dans l'Ouest.
  • Dans le restaurant, il ya plusieurs domaines de travail qui sont prises à partir de divers postes, comme chef, cuisinier, chef, gestionnaire de restaurant ou -fachfrau, aide de cuisine, Département serveur, serveur, réceptionniste, directeur du restaurant, vigneron et travailleurs temporaires non qualifiés qui aident à faire par exemple dans le service.

Les salaires dans le secteur de la restauration

  • Travailleurs temporaires non qualifiés sont définis dans le secteur de la restauration, comme une règle pour 400 euros. En plus du salaire, ils sont autorisés à conserver la pointe. Pour les serveurs qui apportent une éducation dans la gastronomie ou avoir une expérience professionnelle, sont les salaires pour une semaine de travail de 5 jours 900-2000 Euros, en fonction de la réputation de l'entreprise et son emplacement. Un garçon de service, également Chef de Gamme appelé, obtenu dans une maison prestigieuse 1500-2500 euros de résultat net.
  • Plus de contenu obtenir chefs, mais ils travaillent également plus d'heures par jour. Un chef qui est employé dans une entreprise locale ou grande réputation restaurant, reçoit le salaire net de 2,000 à 4,000 Euro. En revanche, un cuisinier simples recevra un mensuels 1500-3000 euros. L'aide de la cuisine peut espérer un salaire 400-1500 euros, en fonction du nombre d'heures travaillées.


  • Ce qui mérite un gestionnaire de restaurant?

    Si vous souhaitez postuler en tant que gérant de restaurant, vous devriez avoir une formation en ...

  • Les professionnels de la restauration est le salaire 1100-2500, en fonction de l'emplacement de l'opération et de l'expérience professionnelle des employés. professionnels de restaurants assument des rôles de leadership dans une opération, peut doubler leur salaire, sinon tripler, si ils montent à l'administrateur d'une société. Toutefois, cela signifie des années d'expérience professionnelle.
  • Un vigneron dans un bar à vin mérite un mois 1300-3000 Euro.
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