Régime Dukan - A Atkins français?


Régime Dukan - A Atkins français?


glucides au revoir? revoir le pain?

Le régime Dukan est appelé une version française de Atkins. Alors que ce nouveau livre fait son chemin dans les mains des Américains - sommes-nous en pour un autre glucides sont-mauvaise-et-graisse est bonne-révolution?

Le New York Times appelle le régime Dukan, "le régime français, vous ne l'avez jamais entendu parler." Et ils comparez aussi Pierre Dukan au Dr Atkins. Dire qu'il est le "Atkins de France". Eh bien l'Amérique peut gérer une autre révolution de régime ou faisons-nous très bien sur notre propre? Il est clair que les taux d'obésité encore la flambée, les Américains peuvent utiliser un peu d'aide, mais est un autre livre de régime à la mode de la réponse? Permet de voir ce que le régime Dukan a à offrir, allons-nous? ..

. Atkins vs. Dukan Yup, tout comme je l'avais craint, le régime Dukan est fondamentalement une version française-glammed-up de la protéine haut niveau, le régime alimentaire faible en glucides - rendu célèbre par le Dr Atkins.

Note personnelle de côté: Vous ne pouvez pas le croire, mais (mon histoire complète ici ) Je réellement essayé Atkins pendant un mois au collège (il était la première fois que je suis retourné à la viande depuis le tournant végétarien) et après un mois je me suis fait moi! senti tellement horrible que je décidai de retourner à être végétarien et végétalien tour complet. Donc, à certains égards, je peux dire merci à Atkins pour le tournage me végétalien. ..mais Retour à Dukan - la version française de régime faible en glucides ..

Attendez, pourquoi dans le monde serait les Français veulent éviter les glucides? Je veux dire qu'ils ont l'un des meilleurs dans le monde! Baguettes, crêpes, croissants .. Je pourrais continuer encore et encore, non?

Eh bien selon les gens qui ont examiné à réserver - Dukan est vraiment juste un autre moins de glucides, plus plan protéines. Mais voici où cela devient intéressant. Il a appelé les stades de régime 1) Fixez 2) de croisière 3) de consolidation 4) stabilisation. Dukan dit sur ​​les phases, "4 phases qui occupent la diète dès le premier jour afin qu'ils se sentent plus jamais comme l'abandon de l'alimentation."

Voici les bases du régime Dukan: "haute teneur en protéines du régime alimentaire, approche à faible teneur en matières grasses est organisé en quatre phases, la première de ce qui encourage la diète de manger autant qu'ils veulent de non-gras, les aliments riches en protéines, y compris le son d'avoine - une composante clé - arrosé d'océans d'eau. La deuxième étape introduit légumes, mais pas de fruits; la troisième apporte avec elle deux tranches de pain, une portion de fromage et de fruits et deux portions de glucides par jour, avec deux hebdomadaires "Celebration" repas avec vin et le dessert (le régime alimentaire est le français, après tout); et l'étape finale - six jours par semaine de "quelque chose se passe" et une journée de retour à la scène une stricte. »- NYT

Lorsqu'on l'interroge sur Atkins, Dukan dit: «Je dois beaucoup de respect pour Atkins," a déclaré le Dr Dukan. "Il était une légende en son temps." Mais maintenant, at-il ajouté, "Atkins est mort." -NYT

Wow. Voilà dure.

Le site Régime Dukan décrit sa méthode: "Pour perdre du poids quand il ya une abondance de nourriture autour de vous est pas naturel, est difficile et souvent infructueuse. La méthode Dukan propose un plan d'alimentation saine qui renvoie aux aliments qui ont fondé l'espèce humaine, ceux mangés par l'homme primitif, les chasseurs-cueilleurs, protéines et légumes, 100 aliments dont 72 du monde animal et 28 du monde végétal. Cette offre comporte également les mots magiques: "Autant que vous aimez" ".

Très bien, je vais être honnête. Comme un végétalien, ce régime me fait peur! Il ya 100 aliments que vous mangez et seulement 28 d'entre eux sont issus du monde végétal? Wha? Et quelles sont ces aliments du monde 72 d'origine animale? Boeuf, poulet, fromage, lait, viande de porc, je suis à court d'idées. Mais croyez-moi, je pourrais citer beaucoup plus de 28 aliments provenant du monde végétal que nous devrions tous être manger en abondance! En fait mon dîner salade nuit dernière a probablement eu plus de 28 ingrédients. Vous pouvez voir la liste Safe Foods Dukan ici . Seuls les 28 plantes et toute une série de produits d'origine animale.

Je suis certainement curieux de savoir ce régime car il a tellement de buzz. Mais je pense que faire un autre livre de régime va tourner Américains dans un poids sain relation / saine avec la société alimentaire? ..

Non.

site officiel: Le régime Dukan


Régime Dukan - A Atkins français?


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