Recyclage comme un chef - cela vient à vous

Recyclage comme un chef - cela vient à vous


Recyclage comme cuisinier peut ouvrir de nouvelles possibilités. © Verena_N. / Pixelio

Conditions de recyclage

  • Au reconversion dans une autre profession, vous pouvez participer si vous avez déjà suivi une formation professionnelle antérieure. Ici, cependant, il n'a pas d'importance si vous avez réussi la formation ou résilié pour d'autres raisons.
  • Vous devez être âgé d'au moins 18 ans et avoir aucune perspective pour une intégration professionnelle réussie dans votre profession actuelle.
  • Les gens qui ne peuvent plus effectuer son travail précédent en raison d'un handicap, peuvent également assister à une reconversion.
  • Avez-vous perdu la connexion à de nombreux développements supplémentaires en raison d'une absence prolongée, il ya aussi la possibilité d'apprendre un nouveau métier. Les raisons d'une absence prolongée, par exemple, la maladie ou les parents et le congé parental.

Pour ces raisons, vous avez le droit d'affirmer l'appui de recyclage. Aimeriez-vous apprendre quelque chose de nouveau de leur propre libre en raison de l'insatisfaction personnelle, vous serez dans la plupart des cas, le coût ont la plupart du temps à se supporter.



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La formation de cuisinier

La Chambre de Commerce a publié des directives détaillées sur la façon de se recycler en tant que chef est théoriquement et pratiquement réalisée. En utilisant cette procédure, vous apprendrez toutes les connaissances et les compétences nécessaires d'un cuisinier dans les 22 mois.

  • Ils sont à nouveau tous les jours avoir à aller à l'école et d'acquérir des connaissances théoriques.
  • Un stage de six mois vous donnera alors la possibilité d'appliquer vos connaissances théoriques.
  • Tout d'abord, vous obtiendrez grâce à la connaissance de la santé, la sécurité au travail et la prévention des accidents. Le traitement hygiénique de toutes les denrées alimentaires est primordiale dans toute cuisine.
  • Vous apprendrez tous les appareils de cuisine et les machines savent que va faciliter votre travail en tant que chef.
  • Après votre test, vous serez en mesure d'appliquer différentes techniques dans la préparation des aliments. Techniques et temps de cuisson sera familier pour vous.
  • Comme un chef dont vous avez besoin pour préparer toutes sortes de plats, de l'entrée et des salades avec des sauces appropriées sur des plats de viande, de poisson et de gibier avec toutes sortes de plats d'accompagnement à de nombreux desserts. Même crustacés et fruits de mer sont au programme.
  • Lorsque le recyclage, mais aussi de traiter avec le client, le service, le conseil et la connaissance du commerce et de la vente est médiée.
  • Surtout vous devez être en mesure d'appliquer les connaissances de l'entreprise, parce que vous devez toujours tenir que possible pour traiter la cuisson et la vente des marchandises.
  • L'organisation et la communication dans un bureau, vous devez maîtriser afin de travailler plus tard, sur le plan économique.

Avez-vous avez intériorisé ces nombreux points et le contenu d'apprentissage et approprié dans la pratique les compétences nécessaires, vous pouvez passer l'examen final afin de mener à bien ce comme un chef certifié.

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