Une des choses que je aime shopping à Whole Foods est les recettes qu'ils créent pour leurs charcuterie et plats cuisinés départements. Cette limonade de pastèque est toujours un grand succès au cours de l'été. Il est facile à faire et est très rafraîchissante sur une chaude journée d'été. Vous pouvez facilement varier cette recette en ajoutant d'autres fruits ou beaucoup de glace pour une belle neige fondante. Cependant, vous décidez de le faire, vous devrez ajouter à votre année de collecte de la recette d'été après année.

Ingrédients - Watermelon Lemonade

• 6 tasses 1 pouces cubes pastèque sans pépins
• 1 (10 oz) bouteille de jus de citron biologique (ou même quantité de jus pressé de citrons frais)
• 6 tasses d'eau
• Sucre 3/4 tasse
• glace pilée
• brins de menthe, pour garnir

Méthode:

Travailler en lots, purée de pastèque et le jus de citron dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Transférer dans un grand bol et ajouter de l'eau et le sucre. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Verser sur la glace dans de grands verres et garnir avec de la menthe ou un morceau de pastèque perché sur le bord du verre.

Recette et photo courtoisie de Whole Foods

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