Propriétés de sel Pris sous le microscope

• Dans une solution saline inodore est une substance qui peut être très bien dissous dans l'eau. Cependant, la faible solubilité dans de l'acétone ou de l'éthanol dans l'une des propriétés de NaCl (abréviation de chlorure de sodium).
• La densité de sel est exactement 2,17 gramme par centimètre cube, lorsque la température est à 20 degrés Celsius.
• Le point de fusion est exactement 800,7 degrés Celsius. De plus, le point d'ébullition est l'une des autres propriétés d'une substance. Saline commence à bouillir à 1465 degrés Celsius.
• Si vous voulez dissoudre le sel dans l'eau, vous devez savoir que vous pouvez résoudre 35,9 grammes de sel dans le liquide pour 100 grammes d'eau. Pour exactement la température de 25 degrés Celsius doit cependant être. A une température de 0 degrés Celsius, vous pouvez résoudre un total de 356 grammes par litre d'eau. Si la température de l'eau à 100 degrés Celsius, il est possible de dissoudre 391,2 grammes par litre d'eau.
• Une fois que le sel est dissous dans de l'eau, une désintégration en ions individuels commence (précédemment est un réseau ionique). Les éléments résultant de solution saline sont ici Na ⁺ et Cl ^-. En raison de la conductivité électrique de la solution de sel a lieu.
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• Une fois que vous Dissoudre le sel dans l'eau, est une réduction de la pointe du liquide, de fusion qui est pourquoi il aussi comme le sel de voirie est utilisé.

Pour en savoir plus sur la solution saline et l'utilisation

• Si vous achetez dans le commerce du sel, vous devriez savoir qu'il est souvent du sel iodé. Ainsi, un clin d'œil est donnée à une carence en iode. Ce sel est cependant conséquence vanté le commerce comme le sel iodé. En outre, vous devriez savoir que le sel de table commerciale est fourni avec un agent de libération de sorte qu'il reste dans la possession de la fluidité.
• En plus d'utiliser du sel que la table à la saveur du sel est également utilisé dans la conservation des aliments. Le sel dans ce cas lie l'eau dans la nourriture, de sorte que les moisissures et les bactéries ainsi pas une source offert plus de nourriture. De nombreux aliments sont fabriqués de cette façon plus durable, par exemple avec différents fromages. De même, le sel est également utilisé dans le poisson ou de la viande afin de la préserver.