Quand je pense printemps, je suis excité pour les fruits frais. En seulement quelques mois, je serai de retour sur les champs de fraises chargement sur tous les délicieux fruits rouges frais, je peux réussir à porter à la maison. En prévision de la saison des fruits je décidai de faire ces truffes mignons de gâteau à la fraise. (Ils auraient été pops mais je était hors de bâtons de sucettes!) Ma fille a été particulièrement pris avec eux parce qu'elle aimait qu'ils ont été façonnés pour ressembler à des fraises réels et faites avec gâteau aux fraises. D'une certaine façon, ils me rappelaient le Cupcake fraise Sprinkles, seule la recette de gâteau était pas tout à fait la même. Pour mettre dans l'ambiance pour le printemps dans votre maison donner à ces un essai et avoir beaucoup de plaisir. L'été est presque là et nous serons promener dans les champs de fraises et la cueillette de petits fruits frais avant que vous savez!
Printemps Strawberry cake Truffes
1 Strawberry Cake (13 × 9 taille), émietté
1 tasse de fromage à la crème glaçage (magasin maison ou acheté)
1 sac 12 onces de pépites de chocolat blanc
Sprinkles ou de sucre de ponçage pour la décoration
1. Placez les miettes de gâteau dans un grand bol avec 1/2 tasse de glaçage. Commencez à mélanger le glaçage et de miettes ensemble, en ajoutant plus de glaçage une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que vous obteniez la consistance d'une pâte à modeler.
2. Utilisez les mains propres à rouler le mélange de chapelure dans vos mains pour en former de coin comme les formes de fraises, ou tout simplement faire truffes rondes classiques. Insérez un bâton de sucette ou bâton de popsicle et réfrigérer les pops pendant que vous faites fondre le chocolat au micro-ondes.
3. Un chocolat est une consistance lisse tremper les boules de gâteau réfrigéré en elle jusqu'à ce que totalement couvert. Puis décorer avec ponçage sucre ou arrose et les placer sur une plaque recouverte de papier ciré. Placer la plaque dans le réfrigérateur et réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement réglée.