Prince William et Kate Middleton Engagés: Célébrez avec Orange Cranberry Scones

Prince William et Kate Middleton Engagés: Célébrez avec Orange Cranberry Scones
Oui, le prince William et Kate Middleton sont fiancés! Voyant que je suis dans une ambiance festive, je pensais que je voudrais partager une recette orange Cranberry Scone.

Ce serait aussi une recette merveilleuse de partager le jour de Thanksgiving avec des invités ou pour toute occasion ...

Ingrédients (rendement de 8 scones ou 16 mini-scones)
Tout usage 1 1/2 tasse de farine, cuillère et nivelé
3 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à café de poudre à pâte 1/2
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
Sel 1/4 cuillère à café de
1,5 cuillères à café de zeste d'orange râpé finement
Beurre non salé 5 cuillères à soupe froid, coupé en petits morceaux
2/3 tasse de babeurre faible en gras, plus une à deux cuillères à soupe de plus si nécessaire
1/2 tasse de canneberges séchées
De sucre 1/2 tasse de confiseurs, plus 2 cuillères à soupe
4 cuillères à café de jus d'orange fraîchement pressé

Instructions
1.Préchauffer four à 400 degrés.

2. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin ou de papier ciré. Dans le bol d'un batteur électrique muni d'une spatule, mélanger ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et le zeste d'orange.

3. Ajouter le beurre dans le mélange de farine et mélanger à basse jusqu'à tout mélangé. Oui, la pâte sera grumeleuse.

4. Avec le mélangeur à basse, ajouter lentement le babeurre, et remuer jusqu'à ce que juste combiné; ne pas trop mélanger. Ajouter les canneberges séchées et mélanger à basse jusqu'à combiné.

5. Placer la pâte sur une surface légèrement farinée et former un rond de 8 pouces. Couper cercle en 8 quartiers ou même plus petit si vous voulez mini-scones, mais regarder les temps de cuisson. Transfert à plaque de cuisson, placer les scones un demi-pouce d'intervalle. Cuire jusqu'à ce que doré, de 18 à 20 minutes.

6. Une fois les scones sont cool, mélanger le sucre et orange de jus et de la bruine de la confiserie au cours des scones. Cette cerise est ma partie préférée.

Parlant de célébrer, souvenez-vous d'entrer pour gagner une rôtissoire et thermomètre!

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