Le café est une de ces choses que la grande majorité d'entre nous se sentent comme nous ne pouvons pas vivre sans. Nous pouvons à peine sortir du lit le matin, sans elle, mais combien avons-nous vraiment connaître les gens qui cultivent? Il ya plusieurs raisons pour lesquelles je pense que vous devriez vous intéresser à propos de l'endroit où votre café provient. Depuis les collines de café du Burundi, voici quelques-uns des plus importants ...
- Les producteurs de café 1 de 7
Quand vous savez où votre café vient, vous contribuez à soutenir les familles d'agriculteurs de café et d'aider à éliminer la pauvreté. Le plus spécialité du café est, plus il est probable que les producteurs bénéficient.
- GUERRE DE RÉCUPÉRATION 2 sur 7
Dans des pays comme l'après-guerre au Burundi, lorsque vous soutenez leur café vous soutenez l'économie tout entière. Le café est le numéro un des exportations du Burundi, lorsque vous soutenez ce que vous soutenez l'espoir et la restauration d'une nation.
- PRIMES DES AGRICULTEURS 3 sur 7
La plus détaillée de votre torréfacteur de café est de savoir où ils obtiennent leur café, plus ils sont susceptibles de se soucier de qui d'élevage et de passer des primes sur leurs producteurs. Ces primes que les agriculteurs ne sont pas pris avantage de.
- CONNEXION 4 de 7
Lorsque votre café se connecte avec les agriculteurs, ils commencent à construire une relation qui peut fournir des communautés entières avec les soins de santé, une meilleure éducation et d'eau potable ... pour ne citer que quelques avantages.
- IT'S Artisinal 5 de 7
Produire un excellent café est artisanale. Si vous achetez du café produit en masse, vous manquez l'occasion de déguster et goûter un produit artisanal.
- On se sent bien 6 sur 7
Il est bon de savoir que votre café est venu, "Le troisième colline sur la gauche." Il vous fait vous sentir encore mieux quand vous pouvez imaginer l'agriculteur sur cette colline. En tant qu'êtres humains, nous implorons le cadre de ce que nous consommons, voilà pourquoi nous aimons les marchés fermiers, non? Lorsque vous buvez du café d'une origine spécifique, vous obtenez connecté. Donc, on pourrait presque affirmer qu'il est plus sain pour vous;)
- NOTRE ENVIRONNEMENT 7 sur 7
Il est pas difficile de trouver des producteurs et les acheteurs à l'origine qui maintiennent une conscience sociale et environnementale. Nous travaillons avec les bonnes pratiques que nous continuons à améliorer sur, et de nombreux autres producteurs de café du Burundi sommes trop.
Lire la suite de Kristy Carlson au long Miles Project Café . Pour des mises à jour quotidiennes de ses aventures en Afrique, assurez-vous de la suivre sur Facebook , Twitter et surtout Instagram.