Une bonne nutrition est importante pour l'intolérance au fructose.
Diète en fructose - que vous devez considérer
Le fructose se trouve sous forme vierlerlei, donc sous forme libre, dans le sucre de table, le sucre inverti et le miel (chaque fructose + glucose), comme l'inuline (glucide, constitué de fructose) ainsi que le sorbitol (un alcool de sucre dans le foie en fructose est converti)
Éviter que votre alimentation avec des aliments sucrés fructose d'intolérance (bonbons, conserves de fruits et de légumes, jus de fruits, du miel, de la confiture, ketchup, ménage / sucre inverti et le diabète ainsi que les pains tels que le pain blanc, pain complet ou pain de seigle)
Une haute teneur en fructose particulièrement propre poire, églantier, raisins, jus de pomme, limonade et boissons au cola, thé glacé, de liqueur, miel, confitures, fruits secs.
Cette liste peut continuer arbitrairement, nous nous référons à une variété de tables sur Internet.
Évitez intolérance au fructose devrait au aussi des aliments qui contiennent de l'inuline (topinambour, artichaut)
Le chocolat sans fructose - il vous devriez regarder lors de l'achat
Le chocolat est généralement disponible sans de fructose dans le commerce. Il ya, cependant ...
Dans le cadre d'un régime alimentaire avec une intolérance au fructose devrait également éviter les aliments qui contiennent du sorbitol, noter ici la liste des ingrédients (étiquetage avec le numéro E 420).
Cependant, il ya aussi des indications que la présence simultanée de glucose effet favorable sur l'absorption du fructose, qui vous pourriez bien être de l'aide: Saupoudrer les fruits avec du sucre de raisin. Prenez fruits en combinaison avec d'autres aliments qui contiennent beaucoup de glucose d'être.
Le rapport de glucose en fructose doit être supérieur à 1, ce qui est entre autres le cas avec les cerises douces, des bananes, les cantaloups, les épinards, le maïs, radis.
Enfin, il faut dire qu'il est relativement difficile de trouver la nutrition droit individuel à une intolérance au fructose.