Pink Lemonade Cupcakes avec remplissage Lemon Curd {cuit dans un pot}

Pink Lemonade Cupcakes avec remplissage Lemon Curd {cuit dans un pot}

Je suis une fille rose, je l'aime tout et tout rose. Je dois un ordinateur portable rose chaud, une couverture de téléphone portable rose, je porte le rose brillant à lèvres et je sirote sur limonade rose. Il était donc naturel que je graviter au rose gâteau de limonade.

Ma mère-frère a fait un gâteau de limonade rose ce week-end et je ne pouvais pas croire que je ne l'avais jamais fait cela. Je rentrai chez moi et les roues tournaient. Je devais tels la cuisson du pain de MONKEY amusant dans un bocal je pensais pourquoi ne pas faire des gâteaux individuels de limonade rose cuits dans des pots; ) Et si nous avons ajouté Lemon curd à eux ... et si nous les avons surmonté d'une garniture fouettée légère ...

Eh bien la ce SI était merveilleux ...

Je pense que ce serait tout à fait merveilleux pour la fête de Pâques, la fête d'un enfant, la célébration de la Journée de la mère, oh les possibilités quand il est en rose!

Pink Lemonade avec Lemon Curd de remplissage de gâteau dans un Jar
Qu'est-ce que vous aurez besoin: Donne 6 portions individuelles
1 boîte de mélange à gâteau blanc {+ ingrédients pour faire le gâteau}
1 cuillère à soupe de limonade rose mélange {Je l'habitude Crystal Light}
6 cuillères à soupe de citron caillé - divisée
le zeste de 2 citrons - divisée
8 oz de garniture fouettée

Que faire:
1. Préchauffer le four à 350 degrés. Projection 6 - 8 oz bocaux avec un aérosol de cuisson et placez-les dans un plat creux verso.

2. Dans votre mélangeur ajouter des ingrédients par les instructions de la boîte de gâteau, en plus de la limonade rose mix. Mélangez bien à combiner.

3. Verser environ 1/4 tasse de pâte dans chaque bocal. Top avec 1 cuillère à soupe de crème de citron. Garnir avec supplémentaire 1/2 tasse de pâte. Et une pincée de zeste de citron à chacun.

4. Cuire au four pendant environ 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'il passe le test de cure-dent.

5. Après avoir retiré du four, laissez gâteaux refroidir complètement. Une fois refroidi, garnir de crème fouettée et de zeste de citron.