Pas créature remuait, pas même une souris Cookie

Pas créature remuait, pas même une souris Cookie


L'autre jour, ma fille et moi avons eu une explosion faisant ces cookies souris de vacances. Je leur ai repéré récemment dans la revue récente Martha Stewart Holiday Cookie et juste savais qu'ils seraient jusqu'à notre allée. Nous avons ajouté notre propre spin, utilisant arrose pour décorer les souris, permettant ma fille pour aller à la ville la fabrication de boutons petits cols et sur leur dos. Je aussi ajouté un peu de zeste de citron pour plus de saveur. Il ne se sent un peu triste de manger ceux-ci, mais ils sont absolument délicieux. Je même gelé moitié de la pâte afin que nous puissions faire plus frais la semaine prochaine quand ma visite en Lawa € ™ s. Je sais que theyâ € ™ ll aime ces petits biscuits intelligents et je parie que vous aussi.

Cookies Souris

adapté de Martha Stewart

3 tasses de farine tout usage

De sel 1/2 cuillère à café de

1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, ramolli

Sucre 3/4 tasse

1 cuillère à café d'extrait d'amande

1 cuillère à café de zeste de citron fraîchement râpé

1 gros œuf

1/4 tasse d'amandes tranchées naturelles

4 lacets de réglisse 30 pouces noires ou rouges

3 onces de chocolat mi-sucré, haché grossièrement

Fouetter pour mélanger la farine et le sel dans un bol. Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ 3 minutes. Battre dans l'extrait, le zeste et l'œuf. Réduire la vitesse, et d'ajouter un tiers du mélange de farine. Ajouter graduellement le mélange de farine restante, en battant jusqu'à homogénéité. Réduire de moitié la pâte et former des disques; envelopper chaque dans du plastique et réfrigérer 2 heures ou jusqu'à 1 jour.

Préchauffer le four à 350 degrés. Rouler environ 1 cuillère à soupe de pâte refroidie entre vos mains pour former des formes ovales 1 1/2 pouces de long. Légèrement allongé un côté pour former visage. Pincez doucement pont de nez pour former orbites. Avec un couteau à éplucher, faire 2 petites fentes sur le dessus de chaque forme, pour le placement des oreilles. Placez 2 amandes effilées dans les fentes. Décorez les orbites et le corps de la souris avec les paillettes comme souhaité. Placez formes sur des feuilles de cuisson tapissées de papier parchemin, espacement 2 pouces.

Cuire au four, plaques tournantes à mi-parcours, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés lumière sur le fond et autour des bords, et l'extrémité des oreilles sont bien dorés, environ 20 minutes. Papier à des grilles, et insérez immédiatement un cure-dent environ 1/2 pouce dans mouseâ € ™ est extrémité arrondie. Retirer brochette et insérez la longueur curviligne de la réglisse pour la queue. Il doit respecter le cookie encore chaud. Laissez refroidir complètement les biscuits sur des grilles.

MOTS-CLÉS: gâteaux