Ceci est notre premier ressort dans notre première maison et je ne peux pas vous dire que je suis très heureux de voir notre nouvel environnement en pleine floraison -we've été effectivement éprouver beaucoup de «premières» puisque nous sommes passés de la ville le pays Septembre dernier, y compris les serpents dans les buissons, les guêpes dans les combles, et un petit tremblement de terre qui a secoué l'échelle de la maison un matin: bienvenue au New Jersey, et oh oui, votre maison est sur une ligne de faille!
Mais jusqu'à présent, l'un de mes préférés premières a été salir les mains dans le jardin. Je ne sais pas pour vous mais je ne suis pas vraiment avoir le pouce vert, je ne pense pas que je dois même un petit doigt vert, mais je ne aspirer à être un jour l'offre fier d'un potager luxuriant. Mais avant cela, je l'ai décidé de commencer petit, commencer simple. Et pour avoir les enfants à participer parce que a) ils aiment à se salir et b) y at-il une meilleure façon de leur faire apprendre sur l'endroit où la nourriture vient en réalité de plus en plus alors eux-mêmes?


Si vous ne l'avez pas pris vos enfants à une pépinière locale laissez-moi juste dire que je recommande fortement l'expérience. Oui, ils vont courir comme des fous et vous aurez à faire en sorte qu'ils ne tombent pas dans l'étang de koi ou renversent si cher que ça en terre cuite, mais en les laissant choisir leur propre plant de tomate est, dans mon livre, bonne fois.


Pour notre premier jardin d'herbes Comment choisir les plantes que je réellement utiliser souvent quand je cuisine: thym, le romarin, le persil, le basilic et l'origan. Je suis aussi allé avec des herbes, car ils peuvent être placés dans des jardinières (qui signifie que je ne dois pas jusqu'à quel sol pour le moment) et parce que nous sommes fermement surpassés en nombre par les cerfs faim dans cette région du pays et les herbes ne sont pas favorisées par les cerfs.


Je vais vous laisser savoir comment ils grandissent et quand je reçois de les utiliser dans des plats savoureux. Nous avons également obtenu un plant de tomate cerise, dont je suis l'espoir pourrait effectivement inciter les enfants à manger leurs premières tomates ... Je dois juste pour l'empêcher de devenir le premier pique-nique du cerf.