Le samedi, quand je me rendis compte qu'il était Sweetest Day à mi-chemin à travers l'après-midi, je devais précipiter au magasin pour acheter une boîte de double fudge brownie mix.

Pas parce que je suis un vrai croyant en Sweetest Day ou un amant tous les produits de boulangerie en boîte, mais parce qu'elle est la tradition.

Vous voyez, cette fois il ya exactement dix ans, mon mari et moi avons célébré notre première Journée Sweetest ensemble après seulement quelques semaines de la datation. Nous avons eu une soirée discrète, avec moi en l'invitant à venir regarder un film loué avec moi après nous avons dîné avec nos familles respectives. En prévision de notre grande soirée, réalisant que Sweetest Day est un jour férié totalement boiteux pour commencer, surtout si vous avez seulement été datant pendant quelques semaines, mais toujours vouloir faire quelque chose de spécial pour lui, je décidai d'aller tous Suzy foyer et cuire mon homme une grande casserole d'ooey, gluants des brownies double chocolat. Parce que, vraiment, ce que l'homme pourrait résister à cela?

Après nous avons terminé le dîner, je l'ai fait mes cheveux et maquillage pour la nuit (pas trop, mais, un look décontracté subtile soigneusement construit, bien sûr) et ramassé mes ingrédients pour ma grande virée de cuisson. Je verse les œufs et mixtes et soigneusement fêlés pour ce qui peut avoir été très bien la première fois dans ma vie.

Et après un anxieux 40 minutes de cuisson, avec plusieurs porte du four ouverte paniqué "contrôles" pour voir comment ils venaient le long?

Je devais désastreuse casserole, complètement immangeable brownies.

Il m'a fallu deux boîtes plus complètes - compter `em, deux - avant d'avoir eu une casserole qui était encore à distance comestible.

Maintenant, bien sûr, nous rions de cette nuit (mais, vraiment, qui chamboule les brownies en boîte?) Et profiter d'un poêle traditionnel de la bonté chocolaté dans un bon souvenir chaque année de mes échecs culinaires bien intentionnés. Mais la vérité est, si vous avez vraiment regarder de près ce soir-là, il peut pointer vers l'unique plus grand secret de notre mariage aujourd'hui ...

Je ne peux pas cuisiner.

Chaque soir dans notre vie, que les heure du dîner approche, vous trouverez mon mari debout dans la cuisine, brûleurs feu comme il fouette un festin gastronomique. Griller, brûlante, assaisonnement, découper - il est apte à tout cela. Voilà un homme qui regarde "Université Barbecue" sur PBS avec ce type bizarre avec la moustache pour le plaisir, un homme qui obtient excité quand il arrive à se réveiller tôt pour fumer un morceau de viande. Un homme qui essaie patiemment de me enseigner, encore et encore, la bonne façon de hacher un oignon. (Je ne comprends bien, peu importe combien de fois il me montre).

La vérité est, chers lecteurs, que mon mari est un meilleur cuisinier que moi.

Et pendant longtemps, très longtemps, je tremblais de peur que les gens sachent la vérité sur moi et notre mariage. Je voudrais acquiescer poliment et cacher mon visage quand ma mère-frère louerait "mon" cuire pendant un dîner, mon mari le tournage d'un sourire narquois à moi. Je craignais que secrètement, mon mari m'a appréciaient, sa femme, qui ne peut même pas hacher un oignon, pour mon manque de compétences internes. Je me sentais comme si je trompais, que je ne suis pas une femme «réel» parce que je ne pouvais pas nourrir ma homme comme il pouvait se nourrir. Je veux dire, quel genre de femme laisse son mari cuire dîner tous les soirs? (Je devine qu'il est le même genre de femme qui ne peut pas faire cuire un pan brownies en boîte ...)

Et parce que je suis une femme et une mère vivre une vie enracinée dans la culpabilité, je ressens le besoin de me l'expliquer un peu: il est pas comme si je laisse mon pauvre mari coincé dans la cuisine chaque soir tandis que je frappe mes pieds avec un bon livre et un verre de vin. Mais je dois, autre que mes essayé-et-true mijoteuse et un pot-étonnant repas, été rétrogradé au rôle de la sous-chef principal. Je fais la planification des repas et les courses et l'apprêter et le réglage de la table et le côté-dishing, mais quand il vient à l'attraction principale de chaque repas?

Mon mari prend le rôle principal.

Et comme je l'ai lutté avec la culpabilité d'avoir un mari qui est un grand, les mains sur papa, je ne peux admettre que je l'ai eu du mal à se sentir comme notre mariage est en quelque sorte souffre parce que je ne suis pas une "faire tout. "Même avec le travail à domicile à temps plein, le week-end à travailler comme infirmière, rester à la maison avec nos trois enfants, et d'écrire un livre, je suis la femme. Je suis censé faire cuire, non? Certes, notre mariage est une imposture si je ne suis pas ramener à la maison le lard et le service en place. Tout homme a besoin du bacon!

Eh bien, comme cela tournerait, mon mari est parfaitement friture sa propre bacon. Et est-ce qui allait se révéler, je peux heureusement profiter de bacon de mon mari. Euh, euh, eh bien, vous savez ce que je veux dire.

Et peut-être que cela fait de moi en quelque sorte moins d'une femme, ou une femme, ou diable, même une mère, mais je l'ai enfin atteint le point dans mon mariage où je suis OK avec le fait que mon mari est un meilleur cuisinier que moi . En fait, je suis plus que OK avec elle. Je suis à plat reconnaissant pour cela. Je pense que dans beaucoup de façons, ça a été une bénédiction pour notre mariage. Nous travaillons vraiment en équipe, à bien des égards.

Alors maintenant, vous connaissez mon sale petit secret de mon mariage.

Je dois un homme qui se lève avec des bébés dans le milieu de la nuit, me dit que je suis belle tout le temps, et les cuisiniers pour moi tous les soirs.

Et maintenant que je pense à ce sujet ...

Je pense que ce pourrait bien mériter une autre casserole brownies.

Image via radioedit / Flickr

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