Il ya une place de petit-déjeuner près de moi qui fait les plus grands et les crêpes moelleuses, peut-être jamais. Ils les empiler dans une tour de 5, et entre chacun leur couche dans des tas de porc effiloché, et étouffent le tout avec bourbon pointu sirop d'érable.
Il est, sans aucun doute, le petit déjeuner plus décadent je ai jamais mangé. Heureusement, ils servent pour le déjeuner et le dîner ainsi, de sorte que lorsque vous mangez, vous pouvez détendez-vous dans le lit.
Il est exceptionnel pour de nombreuses raisons, la fumée de porc de super est certainement l'un d'entre eux), mais pour moi, il détient toujours un point faible, car il est ce qui m'a obsédé par la combinaison de bourbon et de sirop d'érable.
Ceci est une boisson je me trouve rend souvent à la maison quand je ai des amis plus. Il est tout ce que vous voulez dans un bourbon aigre, mais avec la complexité ajoutée et la richesse de l'aide de sirop d'érable à la place d'un sirop de sucre simple. Il est en aucune façon écoeurante dans elle est la douceur, ni l'érable un goût fort. Il donne juste un peu plus de profondeur au bourbon.
Amis, il est si bon. Je ne suis pas sûr de savoir pourquoi un aliment de base canadien (désolé Vermont) et une liqueur sud en bas sont tellement brillant ensemble, mais ils sont. Ils sont sanglante brillant, jamais autant que dans cette boisson.
Maple Bourbon Sour
Par Alcool:
- 2 oz Bourbon
- 1 1/2 oz Jus de citron
- 1 oz de sirop d'érable
- 1 blanc d'œuf (facultatif)
- 2 gouttes d'Angostura Bitters
* blancs d'oeuf: Vous pouvez certainement faire cette boisson sans les blancs d'oeufs si vous ne avez pas à portée de main, ou si l'idée d'une premières esquisses blancs vous déconnecte. Mais je vous préviens - votre boisson sera frothier et plus lisse avec le blanc à l'intérieur.
Verser tous les ingrédients sauf les amers dans un shaker rempli de glace. Donnez-lui un bon skake jusqu'à ce que les blancs deviennent très mousseuse. Verser dans un verre frais et secouez quelques gouttes de bitter Angostura les sur le dessus.
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