Mandarins et leurs vitamines - devraient connaître la valeur nutritive des mandarins

Mandarins et leurs vitamines - devraient connaître la valeur nutritive des mandarins


Mandarins sont de bonnes sources de vitamine C. © Petra_Bork / Pixelio

Ces vitamines coincés dans mandarins

Les mandarines sont pleins de vitamines que vous pouvez faire bon usage, surtout en hiver.

  • Les mandarines sont une très bonne source de vitamine C. Dès 100 grammes de mandarine couvrent les besoins quotidiens en vitamine C d'un tiers. La vitamine C est un antioxydant important qui protège les cellules et d'autres substances à partir de l'oxydation. Il est également important pour la dégradation du cholestérol. Si on ajoute la vitamine, ainsi que du fer, l'absorption du fer est améliorée.
  • Mandarines contiennent de la vitamine E, qui est également un antioxydant. La vitamine E agit également comme un anticoagulant naturel, car elle réduit la coagulation du sang et l'agrégation des plaquettes du sang dans le système vasculaire.
  • Les fruits contiennent aussi des vitamines du groupe B en plus petites quantités.

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Les mandarines sont pas seulement les fournisseurs de vitamines C et E, ils contiennent aussi des minéraux et oligo-éléments.



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  • On notera en particulier le contenu de potassium. Le potassium est entre autres choses pour la transmission des stimuli dans le système nerveux et la contraction musculaire et cardiaque, utilisé.
  • Mandarines contiennent également du calcium et du magnésium, mais plutôt en des quantités modestes. La même chose est vraie pour le fer, le cuivre, le manganèse et le phosphore.

L'information et la distribution d'énergie

  • Mandarines contiennent environ 50 kilocalories pour 100 grammes. Voilà à peu près autant que la même quantité de pomme contient.
  • Les fruits sont constitués d'environ 85 pour cent d'eau.
  • Ils contiennent très peu de protéines et moins de matières grasses, également disparaître quantités de sel.
  • Les fruits ont une teneur en sucre d'environ 10 grammes à 100 grammes, ce qui ils sont en relation à d'autres fruits en milieu de terrain.
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