Les cookies de canne de sucrerie pour Santa

Les cookies de canne de sucrerie pour Santa


Si Noël est introuvable dans votre cœur, vous ne le trouverez pas sous un arbre.
~ Charlotte Carpenter

Il est la veille de Noël, peut-être le jour le plus excitant de l'année pour les fans de Santa juniors. Au milieu de la vague de tout ce qui est de Noël, nous trouvons toujours le temps de faire cuire un lot de biscuits. Il ya beaucoup de temps - et pas de meilleure façon de passer ces dernières heures passionnantes avant de se coucher. Et comme tous les parents le savent, il n'y a rien de Santa apprécie plus sur une veille de Noël à long qu'une plaque chaude de cookies.

Les garçons ont vu celles-ci sur une couverture de livre de cuisine et insisté sur le fait que nous faisons. Vous pouvez utiliser toute la pâte à biscuits de sucre roulé - essayez cette version inférieure de graisse - faire un lot brut, et un autre avec beaucoup de colorant alimentaire rouge ajoutée avec les ingrédients humides.

Candy Cane Cookies

Faire un lot de pâte plaine, et un autre lot avec du colorant alimentaire rouge ajouté.

1/2 tasse de beurre ramolli
3/4 tasse de sucre (blanc ou brun)
1 jaune d'oeuf
2 c. vanille ou de menthe poivrée extrait
2 c. colorant alimentaire rouge
2 tasses de farine tout usage
1 c. levure
1/4 c. sel

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à homogénéité. Ajouter le jaune d'oeuf et la vanille et battre pendant une minute, jusqu'à consistance lisse et lumineuse. Pour la pâte rouge, ajouter le colorant alimentaire rouge.

Dans un petit bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter au mélange de sucre et mélanger à la main jusqu'à ce que vous avez une pâte molle. Façonner la pâte en un disque, l'envelopper dans du plastique et réfrigérer pendant une heure ou jusqu'à refroidissement.

Lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffer le four à 350 ° F. Pièces Rouleau taille d'une noix de pâte dans les cordes, puis tournez une rouge et une pièce blanche ensemble pour faire quelque chose qui ressemble à un bâton de menthe poivrée. Déposer sur une plaque à biscuits non graissée (enroulée à la fin comme une canne en bonbon ou non). Cuire au four pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que soit pris et doré pâle sur le fond et sur les bords.

MOTS-CLÉS: biscuits, vacances, noël