Kelle Hampton a obtenu beaucoup de choses. Ayant dit adieu à houseguests après une soirée de fin d'été sur leur bien-aimé Isle of Capri, elle est de retour à la mouture de la vie quotidienne. Bien qu'il existe un million de choses à faire, il est l'heure du dîner, et Kelle est voletait la cuisine, mettre la touche finale sur le favori de la famille de ce soir: Carnitas Crockpot de porc.

Sa maison, ses mains, sa cuisine sont dans un état de mouvement constant. A maison, chaîne de papier courses d'automne de couleur à travers la salle à manger. Le chien de la famille traverse la chaussée. Il ya un tas de linge jeté sur le dessus d'une chaise, tandis que trois-year-old daughter, Lainey se dresse sur une autre. Cette chaise est petit, rouge, niché contre le côté du comptoir de la cuisine. Lainey est bluffante, souriant, contenu dans son top fleuri dépareillés, pantalon rayé, rainboots en caoutchouc rouge. À proximité se trouve la petite soeur Nella Cordelia, observant la scène avec les yeux écarquillés d'émerveillement. Kelle allume une bougie, jette sur le comptoir assiettes comme des frisbees, chuchote un mot de remerciement vous embrassez dans l'oreille de Lainey, se blottit son nez agaist yeux en amande de Nella.

Dinnertime peut obtenir frénétique. La plupart des mamans le savent. Mais, Kelle a un horaire particulièrement chargé de garder. Elle est non seulement un photographe professionnel, bien connu blogueur maman, et écrivain, elle est aussi profondément dévoué à sa famille-beaux-fils, Austyn et Brandyn et Lainey de fille et Nella Cordelia qui a été nés en Janvier avec le syndrome de Down.

Oui, il ya beaucoup dans son assiette, mais Kelle ne pleure pas à ce sujet. Plutôt, elle se complaît en elle. Lecteurs de votre blog régulièrement vous diront, Kelle est tout au sujet de sucer la moelle de tous les jours, accueillant à la fois le banal et le magnifique avec passion des armes-grand-ouverts, trouver des moyens de faire encore des dîners les soirs de semaine et les repas mijoteuse mémorable. Voici 5 façons elle tourne dîner de famille en quelque chose d'une célébration.

1) Faire participer vos enfants. Trop de parents pris trop rattrapé faire que tout soit parfait. Alors qu'il est facile de plop les enfants devant la télévision pour garder les tâches de cuisine plus organisée, Kelle suggère repas est l'occasion idéale pour impliquer et enseigner à vos enfants. "Lorsque nous entretenons, je laisse faire Lainey les napperons et les cartes de table pour la table des enfants ou petits plaisirs de laisser sur les plaques des adultes, et il est tellement la peine de voir son enthousiasme et de fierté pour son implication.

2) Faire cuire avec le mijoteuse. Si vous avez faim, vous ne avez probablement pas le temps de faire le dîner. Voilà pourquoi Kelle a appris à faire usage de son mijoteuse tôt dans la journée, jetant quelques ingrédients préférés ensemble pour qu'ils soient prêts quand tout le monde est privé à la fin de jours. "Il est toujours agréable venu six heures quand je serais contraire se battre pour faire nourrir et de se souvenir, 'Oh oui, le dîner est fait.» Je adore les arômes qui remplissent la maison avec un repas cuit lentement et comment fabuleux que je ressens quand un voisin arrive à arrêter et demander: «Oh mon Dieu, ça sent incroyable. Est-ce dîner? "... À laquelle je réponds toujours:« Pourquoi, bien sûr », comme si ma viande mijoteuse carnita était un agneau rôti méticuleusement planifiée avec Port sauce au vin repas."

3) Connectez-vous avec le passé. «Je ne l'oublierai jamais utilisé ma grand-mère à toujours utiliser des bols et des cuillères minuscules cocktail pour les condiments. Elle a pris le temps de verser le ketchup et la moutarde dans de jolis petits plats pour un repas ordinaire de hamburgers au lieu de laisser les bouteilles sur la table, et le fait que je me souviens de cela montre l'importance de petits efforts comme ça sont vraiment. "Si vous avez une mémoire spécial famille, ne le gardez pas dans le dos de votre esprit, l'amener à la table de la cuisine. Il n'y a pas de meilleur endroit pour passer le long des traditions familiales, et connectez-vous et yourchildren avec l'histoire et les valeurs familiales significatives.

4) Faire Moments Même précipités Matter. Juste parce que vous êtes pressé pour nourrir votre famille, ne signifie pas que vous ne devez pas le temps de tourner ce moment dans un moment avec sens. «Lorsque nous avons blottissons plus tabourets pour les repas minute trente, nous essayons de le rendre significatif. Une grande CD dîner. A quelques bougies. Les bons plats. Parfois, les petits détails qui font la plus grande impression.

5) Soyez patient avec Imperfection. Il est facile de se laisser prendre dans l'idéal. Kelle suggère que d'accepter les dîners de famille Norman Rockwell-esque ainsi que les repas plus chaotiques fait pour un dîner plus agréable, pour ne pas mentionner une perspective plus agréable sur la vie. «Parfois, nous jetons quelque chose ensemble de dernière minute alors que tout prend des tours vulturing autour de l'île de la cuisine au pillage quelque méli mélo est servi. Nous ne nous battons pas à ce sujet. C'est la vie. "

Profitez d'un dîner avec votre famille ce soir avec Easy Crockpot Carnita de porc de les de Kelle.

Kelle Hampton est une mère, photographe et écrivain de Naples, en Floride. Elle raconte la vie avec son mari, Brett; ses beaux-fils, Austyn et Brandyn; et ses deux filles, Lainey et Nella sur son blog, kellehampton.com