Je suis folle de matcha. Il a officiellement remplacé l'espresso et le café dans ma matinée énergisant routine de boisson. Avez-vous entendu le buzz autour de cette boisson au thé vert? Obtenez sept faits qui peuvent juste vous persuader d'échanger votre tasse de café pour un fouet matcha! ..

Le Buzz sur Matcha: 7 Faits

1. Matcha est le thé vert. À son meilleur.
Vous savez tout sur le thé vert, non? Il est riche en antioxydants, calories libres et remplis de «super sain" buzz. Eh bien, matcha est le thé vert aussi. Mais au lieu de boire les feuilles de thé trempés par sachets de thé ou sachets, vous êtes réellement consomment toute la feuille de thé vert. Yup qui est bon. La feuille entière. Le thé vert toute sort de terre en une poudre fine. Alors, évidemment, tous ces mêmes thé vert avantages potable se reportés à cette boisson, et ils sont peut-être amplifiées en raison de la concentration plus intense de thé vert vous consommez "En consommant du thé vert dans la forme de matcha -. Par opposition à boire - vous consommez 10 à 15 fois plus de nutriments, "selon le matcha Fiche américain Tea Room.

2. Matcha est polyvalent.
La manière traditionnelle de préparer le thé vert matcha est de fouetter lentement jusqu'à ce qu'il se dissout dans l'eau tiède-chaude mais pas trop chaud! Vous voulez voir des «yeux de crevettes" comme un expert de matcha décrit les bulles pour moi: il devrait y avoir l'eau crevettes oculaires formation de bulles juste avant que l'eau atteigne ébullition. Cependant, vous ne devez pas boire matcha vers le haut, comme matcha est très polyvalent. Je l'apprécie dans shakes matcha, comme dans le secret de l'ingrédient matcha bougé sur la saine. Heureux. Vie. Vous pouvez même faire cuire matcha dans les cookies et muffins et même les crêpes! Bien sûr, la capacité antioxydante du thé vert matcha est probablement mieux lorsqu'ils sont consommés sans interagir avec des températures élevées. Assurez- muffins matcha et obtenir plus de faits de matcha.

3. Matcha est une tradition ancienne.
thé Matcha potable est une tradition de 800 ou 900 ans. Teasan dit, "Au Japon, matcha a été bu principalement par des redevances, des nobles, des samouraïs et des moines bouddhistes pour les 900 dernières années."

4. Vrai Matcha est rare.
Vrai matcha est produite uniquement au Japon. En fait, vous ne pouvez trouver le vrai matcha japonais fait dans 4 régions, avec de Kyoto étant le plus recherché après matcha régionale "matcha True véritable qualité premium est produite uniquement au Japon, dans 4 domaines principaux:. Uji / Kyoto, Shizuoka, Nishio et Sayama. Matcha produit dans Uji / Kyoto sont reconnus au Japon pour être le meilleur. Kyoto est également connu comme le berceau du thé vert au Japon ", dit Teasan.

5. Matcha est délicat.
Matcha est assez cher quand il vient à thé: les prix pour un petit pot peut varier de 10 à 50 dollars. Donc stocker votre matcha pour le garder à son meilleur et le plus frais est la clé. Matcha est sensible à la lumière et de la chaleur, de sorte magasin matcha dans le réfrigérateur dans un récipient opaque, comme une boîte de conserve, de préserver ces précieux antioxydants. Obtenez plus de faits de stockage de matcha sur Zen thé Matcha.

6. Matcha Sans Dairy.
Des chercheurs allemands ont découvert que la caséine dans le lait laitier se lie aux catéchines délicates dans le thé vert, l'inhibition de l'absorption. Cela signifie que vous pouvez sauter le lait de vache dans vos recettes de matcha et d'utiliser plutôt soja, d'amande ou de riz laits, qui sont sans caséine. Plus d'infos sur le site de Dr Weil .

7. Matcha est une boisson Wonder!
OK, donc ce dernier «fait» est vraiment juste la spéculation. Mais après des recherches sur les "avantages pour la santé" du matcha vous trouverez rapidement une liste de blanchisserie de choses possibles, y compris l'énergie, la concentration, le Zen ou le calme, la perte de poids, l'amélioration de la digestion, la peau plus claire et ainsi de suite. Bien que ces avantages pour la santé sont encore à être "prouvées" vous pouvez certainement essayer matcha pour vous et voyez comment vous vous sentez. Personnellement, je adore la libération lente de l'énergie que je reçois de ma matinée matcha bougé et que ce facteur Zen? Oui, je le sens! Voir l'ensemble des prestations de santé à Zen thé Matcha.

Avez-vous essayé thé matcha? Que pensez-vous de ses avantages?

Lire la suite de Kathy sur son blog, saine. Heureux. Vie.

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