Si vous avez déjà pris un beau gâteau ou du pain sorti du four, laisser refroidir, et regarder - horreur - que seulement la moitié de ce qui est hors de la casserole, puis ce poste est pour vous.

Bien qu'il n'y ait aucun doute que d'avoir vos ingrédients à la bonne température, attention à la recette, et la mesure précise sont tous les composants critiques de bicarbonate de succès, il est tout aussi important d'avoir vos casseroles bien préparés.

Les bonnes nouvelles sont que ce ne est pas difficile du tout! Il ne prend que quelques minutes supplémentaires pour graisser et aligner vos casseroles, et les résultats (ainsi que votre tranquillité d'esprit) en valent la peine!

• Prep casseroles comme un pro! 1 sur 17
  
  
  

  Le secret de l'élimination nette et propre de gâteaux et des pains de vos moules à pâtisserie? Prep Proper - voici tout ce que vous devez savoir pour des résultats professionnels à chaque fois!

• Comment Prep un Loaf Pan 2 de 17
  
  
  

  Voici ce que vous aurez besoin pour préparer un moule à pain ou de cuisson carré: un morceau de papier parchemin coupé pour ajuster le fond de la casserole, un aérosol de cuisson anti-adhésive (ou beurre ramolli), et de la farine. Commencez par le revêtement légèrement les côtés et le fond de votre casserole avec l'aérosol de cuisson. Placez le papier sulfurisé dans le fond et vaporiser légèrement le papier.

• Verser la farine 3 de 17
  
  
  

  Saupoudrer un peu de farine dans le fond de la casserole. Je tiens à garder un petit récipient rempli avec de la farine sur la main juste à cet effet.

• Enduire la Pan avec Flour 4 de 17
  
  
  

  Rotation de la poêle, utiliser une motion appuyant pour bien les enrober avec la farine. Ajouter plus de farine que nécessaire, et juste un peu à la fois.

• Dump l'excédent de farine 5 de 17
  
  
  

  Lorsque les côtés et le fond sont complètement recouvertes avec de la farine, vider l'excès. Votre poêle est maintenant prêt à aller! Vous pouvez le faire au début de la journée ou même la nuit avant - garder dans le réfrigérateur jusqu'à ce prêt à l'emploi.

• Fonctionne pour les petites casseroles Trop! 6 de 17
  
  
  

  Cette technique fonctionne pour tout pan de taille - et garantit que le gâteau tout entier va sortir proprement à chaque fois!

• Faire un Cercle Parchment 7 de 17
  
  
  

  Vous pouvez acheter 9 "cercles de prêt-coupé de parchemin, qui sont à portée de main si vous faites cuire un grand nombre de gâteaux ronds. Mais que faire si vous ne les faites de temps en temps? Ou faire un gâteau qui est plus grand ou plus petit? Il est facile de faire un cercle de parchemin, coupé à adapter à tout pan de taille.

• Commencez avec un morceau de papier parchemin 8 de 17
  
  
  

  Commencez par couper un morceau de papier parchemin qui est légèrement plus grande que votre poêle. Pliez le papier deux fois - une fois de droite à gauche, puis de nouveau de haut en bas.

• Commencez pliante 9 sur 17
  
  
  

  Avec les côtés "ouvertes" sur la gauche et en bas (comme indiqué ci-dessus), pliez en diagonale vers le bas et vers la droite - si ce coin "a" répond coin "c".

• Pliez Encore une fois. Et Encore. 10 sur 17
  
  
  

  Après avoir plié de sorte que les deux "a" et "c" sont dans le coin inférieur droit, repliez à nouveau - cette fois si ce côté "d" répond côté "e" comme indiqué.

• Trouver le centre du plateau 11 de 17
  
  
  

  Avoir une paire de ciseaux prêts et placez le papier sur le plateau avec le point "b" dans le centre.

• Couper à monter! 12 de 17
  
  
  

  Utilisation du poêle comme un guide, couper le papier pour l'ajuster juste à l'intérieur du bord extérieur de la casserole.

• A Perfect Circle! 13 17
  
  
  

  Déplier le papier et vous aurez un cercle qui convient parfaitement! Procéder à graissage et flouring la casserole comme indiqué ci-dessus pour la moule à pain.

• Fini les Cupcake casseroles! 14 17
  
  
  

  Je ne sais pas pour vous mais je suis incapable de remplir un moule à muffins ou petit gâteau proprement. Je laisse tomber et déversement pâte partout, ce qui rend pour le «plaisir» au moment de nettoyage. Voici un grand tour pour éliminer le gâchis!

• Couvrir la casserole avec Tin Foil 15 de 17
  
  
  

  Commencez par couvrir la casserole avec une feuille d'étain - sertissage sur les côtés pour un ajustement parfait.

• «X» marque l'endroit! 16 sur 17
  
  
  

  En utilisant une paire de ciseaux, coupez "X" s "dans le centre de chaque cercle. Incorporer délicatement les coupes de retour pour faire place à vos chemises.

• Soignée et propre! 17 sur 17
  
  
  

  Pop dans vos chemises et remplir avec de la pâte comme d'habitude. Lorsque vous supprimez vos petits gâteaux tout simplement Retirer et jeter le film. Pas plus de désordre!

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