Vous savez quand vous voyez quelqu'un et vous pouvez instantanément dites que vous seriez amis? Il est rare, mais excitant de sentir une connexion amitié instantanée! Voilà exactement ce qui est arrivé quand je lançai un commercial avec posée et terre-à-terre actrice et de la nourriture blogueur :

Actuellement Brewing

Je suis dans Insidious Chapitre 2 avec Patrick Wilson et Rose Byrne. Il a été dirigé par le très talentueux James Wan et est actuellement à l'affiche! Ça fait tellement cool de voir les fans obtiennent derrière un autre film que je travaillais sur appelée La Maison du Diable . Je suis également très heureux d'obtenir la libération de Live at the Foxes Den ce Décembre, où je étoiles situé en face Jackson Rathbone comme une serveuse de cocktail en difficulté et un salon chanteur.

En plus de l'action, je suis aussi un écrivain et cuisinier. Il ya quelques années je me suis tourné ma passion pour la nourriture dans un blog intitulé Pezzo . Je suis impatient de libérer mon premier eBook bientôt. Dans ce je recrée quelques-uns des plats que mon mari et nos mamans déguster sur un voyage en Toscane l'an dernier. Il est pas un secret que les Italiens ont perfectionné l'art de cuisiner et de manger ... vivre, vraiment. Ils ont été les promoteurs de la cuisine locale et de saison pour des siècles et utiliser des techniques simples qui sont faciles à adopter comme un cuisinier à domicile. Je adore l'idée qu'une pratique quotidienne a le potentiel d'être transcendant.

Boisson préférée

Mon mari a vraiment mis dans le café naguère si je lui ai un broyeur de Burr et un café Chemex de verrier. Il est un jeu d'enfant de faire parfaite du café noir à la maison avec ces outils de base. Nous obtenons les haricots de Blue Bottle et torréfacteurs Handsome , qui est ici à Los Angeles leurs fèves font tels délicieux café que je vais au lit à rêver de ma tasse de matin.

Ce sont les petites choses

• Un bon livre sur un après-midi
• Coton main Serviettes turcs
• Snacking sur des échantillons dans le marché de mon quartier agriculteur

Mon tableau de café

Je suis généralement mon café du matin dans le coin de ma maison. I love my coin! Il sert à plusieurs fins: un bureau pour écrire des messages de blog et de mémorisation des lignes, un mini studio pour ma nourriture photographie, un endroit hang-out pour boire du vin et déjeunant sur antipasto.

Comme vous pouvez le voir, il est un endroit idéal pour stocker mes livres de cuisine préférés. Egalement sur ​​la table: les enjeux actuels de la New Yorker , carnet Moleskine , Space Pen et Mac Book Air .

Paroles de sagesse

Je me surprends souvent à relire le discours d'ouverture que David Foster Wallace a donné au Kenyon College en 2005. Il parle de la bataille constante que nous devons relever que les humains modernes contre l'anxiété, de la frustration, de l'insécurité et de l'ennui. Son conseil? Mettez meilleures pensées dans votre tête. Soyez attentif, empathique, et prévenant. Valoriser les points de vue des autres. Et dans la même veine, à partir de l'adresse récente de George Saunders aux diplômés à l'Université de Syracuse: "Err dans le sens de la bonté."

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Publié avec amour par Kathryn