Immobilier Restauration rapide: Quesadillas

Immobilier Restauration rapide: Quesadillas


Si vous pouvez faire un sandwich au fromage grillé, vous pouvez faire une quesadilla - quelque chose que tout le monde devrait remettre en service pour les repas de dernière minute, des collations, et même un dîner décent sur le canapé.

Pendant les séries éliminatoires de hockey et autres occasions qui appellent à manger devant la télé, je essayer de trouver de la nourriture qui peut tirer à double vocation - comme quelque chose convenablement snacky qui peut être mangé à la main mais aussi (contrairement à puces) a une certaine valeur nutritive et pourrait passer pour le dîner. Je ne dois pas manger le dîner, puis asseyez-vous à des collations excédentaires sur le canapé - ce qui est mon genre de multitâche. Je ne l'ai pas encore trouvé quelque chose qui adapte le projet de loi convenablement et avec plus de polyvalence comme une quesadilla.

Quesadillas ont beaucoup de points de vente. Ils sont prompts à faire - vous pouvez avoir un repas équilibré réelle sur la table dans moins de dix minutes - entièrement personnalisable si vous, comme la plupart des familles, ont différents goûts et besoins nutritionnels autour de la table, et un grand usage de restes - une pièce de poulet, de bœuf ou de porc qui ne sont pas beaucoup plus sur ses propres, légumes grillés, de fromage se termine. Je dois presque toujours une boîte de haricots noirs sur le plateau, qui rincés et égouttés fais, remplissage de quesadilla nutritive pas cher. Ils font partie de la nourriture parfaite, sont idéales pour la cuisson pour un ou dix, et sont portables, de sorte que vous pouvez envelopper un dans une serviette et le manger dans la voiture sur le chemin de football ou les servir froid dans la boîte à lunch. Il est la vraie nourriture rapide.

Immobilier Restauration rapide: Quesadillas


Vous pouvez faire cuire une quesadilla sec dans une poêle ou ajouter une nappe d'huile premier - celui-ci sera plus croquantes, mais aussi plus de calories. Si vous ne voulez pas cuisiner à l'intérieur, essayez de cuisiner votre quesadilla à l'extérieur, sur le gril. La chaleur directe haute est parfait pour la carbonisation de l'extérieur; fermez le couvercle pour aider à fondre le fromage à l'intérieur.

Vous ne serez pas besoin d'une recette: faire vos quesadillas en utilisant une seule tortilla de farine (plié en deux) ou deux, rempli sandwich de style (à retourner cette version, faites-le glisser sur une assiette puis l'inverser dans la casserole, si vous ne voulez pas le faire freestyle). Utilisez une poêle à sec ou ajouter une nappe de pétrole - canola ou d'olive - pour un extérieur croustillant. Cheddar grille, monterey Jack, Gouda ou tout fromage fusible ou émincer, de sorte qu'il fond rapidement, et ajoutez ce que vous voulez - haricots noirs, poivrons finement hachées, les oignons ou les tomates, champignons sautés, poulet cuit, saucisse, viande de bœuf ou de porc - Je tiens à ajouter un peu de fromage sur le fond et puis sur le dessus, d'agir comme une colle contre la tortilla. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que le fromage soit fondu, coupées en quartiers et servir. Si vous avez la salsa, la crème sure et / ou du guacamole, tant mieux!

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