Comme à peu près tout le monde sur la côte nord-est de la Caroline du Sud, je veux que ce soit le printemps. Mal. Aujourd'hui a commencé comme une journée ensoleillée, mais quand je finalement fait sortir à l'aire de jeux, mon bébé et je me suis bombardé de grésil et a dû quitter. L'autre mauvaise nouvelle est que ce ce temps capricieux nâ € ™ t conduisant à une abondance de cultures de printemps. Ainsi, alors que nous attendons (et attendre) pour quelque chose de frais à croître, WEA € ™ re coincé à essayer de faire des recettes de printemps avec des ingrédients d'hiver. ™ s comment nous sommes arrivés avec cette soupe la lumière avec des carottes, fenouil, et d'orange Câ €. Nous avions désespérément besoin d'un regard neuf sur le même vieux. La saveur est surprenant, équilibrée, et lumineux. Un peu comme une petite fête de soleil pour votre bouche (car une partie du soleil réelle semble une possibilité lointaine). Nos enfants ont adoré trop juste appeler ça de la soupe orange et ils seront totalement être en elle.

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