Idée cadeau vacances Food! Mijoteuse Apple Butter

Idée cadeau vacances Food!  Mijoteuse Apple Butter


Beurre Apple est l'un de mes condiments préférés à avoir sous la main. Mes enfants adorent ça, il est idéal pour le petit déjeuner et jumelé avec le beurre d'arachide, il fait un sandwich au tueur qui souffle traditionnelle PB & J hors de l'eau. Une cuillerée plaine est une excellente façon d'obtenir un correctif douce entièrement naturel après le dîner. Ou je suppose que vous pourriez faire tourbillonner certains avec de la crème glacée à la vanille. (YUM!)

Tant de bonté, facile à faire dans votre mijoteuse et une rupture pour bidon? Cela ne peut signifier qu'une seule chose de cette période de l'année: le cadeau de vacances comestible pour votre famille et les amis de fin gourmet!

Ne pas avoir peur si vous ne l'avez jamais en conserve avant. Ceci est aussi facile qu'il obtient:

1. Stériliser bocaux. Si vous ne possédez pas, frapper votre magasin local de matériel ou Amazon.com. Étant donné que ce don vient ainsi en quelques heures (la plupart du temps sans surveillance), il est encore temps de commander des fournitures. Je stérilise mes pots en les exécutant à travers un cycle court, sans savon, dans mon lave-vaisselle. Vous pouvez aussi le faire à l'ancienne et les tremper dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes.

2. Remplissez chaudes, des bocaux stérilisés avec beurre de pomme à 1/2 "du haut.

3. À l'aide d'une serviette en papier propre, essuyer autour de la bouche de la jarre pour assurer un joint étanche à l'air. Fermer bocal.

4. Remplir une grande casserole avec de l'eau et laisser l'eau bouillir pendant 5 minutes. Immergez les bocaux, en vous assurant qu'il ya au moins 1 "de l'eau au-dessus de chacun. (Vous pourriez avoir à faire cela en lots.) «Processus» les pots (ie, les laisser dans l'eau bouillante) pendant 15 minutes. Ajouter 5 minutes supplémentaires pour 1000 ft. Vous êtes au dessus du niveau de la mer.

5. Retirer les bocaux de l'eau (attention; pinces conserveries valent l'investissement mineur) et assurez-vous que les joints sont bien serrés. Autoriser les bocaux refroidir le comptoir toute la nuit.

Mijoteuse Apple Butter
(Fait assez pour environ 1 petite-moyenne bocal)

6 pommes, pelées, épépinées et coupées en quartiers
Jus de 1/2 citron (vous pouvez substituer ou mélanger le jus d'orange frais)
1/8 c emballés sucre brun clair
2 c de cannelle
1 cuillère à café de vanille
1/2 c de gingembre fraîchement râpé

1. Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse. Placez cuisinière à haute température pendant 6 heures. Remuez périodiquement pour casser des morceaux de pomme. Cuire plus si nécessaire - vous voulez que tout le liquide à évaporer et pour une épaisse couche de rester.

* Remarque: Si vous voulez faire une version plus épicée, envisager l'ajout de clous de girofle, la muscade ou même une baie de piment de la Jamaïque ou deux. Rappelez-vous juste de sortir des épices séchées entières avant la mise en conserve ou le stockage.