Donc week-end dernier, un bon ami a eu le cœur brisé en plusieurs petits morceaux écrasés-upon. Quand je l'ai ramassé de la prendre dans ma maison pour manger de la malbouffe, boire trop et regarder Dirty Dancing, elle m'a dit que sa boisson de choix pour la nuit était scotch.

Maintenant, ici au Canada, le beau grand Nord, nous payons pour notre santé et assez grand système d'éducation en taxant un tas d'argent sur l'alcool. Qui est la façon dont, à côté d'elle étant trop tard pour moi d'aller à un magasin d'alcools géré par le gouvernement et ayant à la place d'aller un magasin privé, je me suis retrouvé avec une bouteille de scotch outrageusement cher.

Je veux dire, je suppose que scotchs vont il était pas si mal, mais il a été facilement quatre fois plus cher que toute autre bouteille d'alcool que je ai jamais acheté. Quand on m'a dit le prix, je devais un mini crise cardiaque et passai ma carte de crédit.

Turns out ça valait le coup. Il est sacrément bon scotch. Il est juste assez fumé, il est soo lisse, il a une finition très propre. Alors, comment ne scotch obtenir ce bon? Et qu'est-ce que des mots comme «single malt» ou «tourbe» signifient? Pourquoi est-il tellement plus cher que presque tout autre alcool? Je l'ai fait un peu de recherche.

Comment est scotch est fait? Dans le plus simple des termes de l'orge, et parfois d'autres céréales, sont «malté» en étant freiné et maintenu humide jusqu'à ce que les sucres et les levures naturelles ont formé. Les grains sont ensuite séchés, broyés, mélangés avec de l'eau, bouillir, et distillés à se transformer en alcool. Lorsque l'orge est en cours de séchage, il est souvent fait avec de la tourbe pour donner l'alcool fumé son distinctif.

Quelle est la différence entre le scotch et whisky Surtout le point de départ:? Bien scotch peut être faite à partir d'une combinaison de grains, l'orge est toujours l'ingrédient principal. Avec le whisky elle est faite principalement à partir du maïs (ou au moins 51% à base de maïs.)

Quel est ce single malt, tout le monde parle? Signifie Single malt scotch votre est entièrement réalisée à partir d'orge. Si elle dit grain unique, cela signifie juste le contraire, que plus d'un grain a été ajouté au processus de maltage. Il est une source de confusion.

Alors, pourquoi est scotch tellement chers? Parce que la meilleure scotch est âgé de 10 ans, 20 ans, 30 ans, voire plus. Et cela signifie que quelqu'un a été de payer le loyer où il a été assis. Cela coûte $$ et ce coût est répercuté sur vous.

Une fois que vous avez acheté la bouteille parfaite comment voulez-vous boire? Traditionnellement, soit vers le haut ou avec un peu d'eau en elle, mais jamais la glace. Vous ne voulez pas pour refroidir le scotch. Vous pouvez, toutefois, boire directement à la bouteille quand vous avez eu trop à boire et votre ami est le cœur brisé. Parfois, ça être un ami implique.

Je espère que vous avez appris un petit quelque chose à propos de scotch aujourd'hui!

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