gâteau de Pudding gâteau est différent de tout autre - comme il cuit, il crée une riche sauce puddingy dessous de la pâte, qui cuit toute capote et cakey sur. Vous mangez dans un bol, avec une cuillère, ce qui en fait un candidat idéal pour la cuisson dans de petits bocaux de verre. Gâteaux cuits dans des pots sont à la mode en ce moment, mais je trouve cela difficile à manger vieille gâteau nature d'un pot. Quand il est gâteau de boudin il est parfaitement logique, et prend tout le gâchis de la servir jusqu'à. Tout le monde obtient leur propre, avec la même quantité d'impertinence. Parfait.

Bonus: gâteau au chocolat au lait est un des plus rapides (en termes de temps réel de travail) et des recettes simples que je connais, et tout le monde devient fou pour elle. Servir le vôtre jusqu'à chaud, avec une boule de crème glacée à la vanille ou grande cuillerée de crème fouettée.

Gâteau au chocolat de Pudding dans un Jar

Gâteau:
1 tasse (250 ml) de farine tout usage
1/2 tasse (125 ml) de sucre
1/4 tasse (60 ml) de cacao
2 c. (10 ml) de levure chimique
1/4 c. (1 ml) de sel
1/2 tasse (125 ml) de lait
1/4 tasse (60 ml) d'huile de canola ou de beurre fondu
1 c. (5 ml) de vanille

Garniture:
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
1/4 tasse (60 ml) de cacao

Préchauffer le four à 350 ° F. Vaporiser 6 bocaux ou des ramequins avec un spray anti-adhésif.

Dans un bol moyen, mélanger ensemble la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le lait, l'huile et la vanille et mélanger jusqu'à consistance lisse. Divisez la pâte entre les bocaux ou des ramequins, l'étalant dans le fond.

Pour faire la garniture, mélanger le sucre et le cacao et le saupoudrer sur la pâte, en le divisant entre les pots. Verser environ 3 c. d'eau bouillante sur chaque (Je trouve cela plus facile en versant l'eau bouillante d'une bouilloire dans une mesure 1/4 tasse, remplir environ 3/4 plein, puis verser overtop de chaque gâteau), mais ne les bouge pas! Placer les gâteaux de pudding sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 30-35 minutes, jusqu'à ce qu'ils semblent faire et la sauce bouillonne. Servir chaud, de préférence avec de la crème glacée à la vanille ou de crème fouettée. Pour 6 personnes.