Sont saturés ou des acides gras insaturés mieux? - Pour en savoir plus sur les graisses
Beaucoup de gens qui veulent perdre du poids, condamnent les graisses. Voici votre corps a besoin de graisse, ...
Salmon a beaucoup d'oméga-3 acides gras et est très sain.
Qu'est-ce que le cycle de l'acide gras
Le cycle de l'acide gras est décrite par des experts par rapport au métabolisme des graisses.
- Le métabolisme des graisses cette métabolisé. Ceci est important afin de donner au corps l'énergie nécessaire. Cela peut fournir, par exemple, si vous donnez à votre corps les glucides.
- Lorsque les graisses du cycle d'acides gras sont séparés. Pour ce faire, les acides gras et le glycérol sont clivés au cours du métabolisme. Les experts appellent cette colonne lipolyse. Traduit, ce mot «résolution».
- Cette scission a lieu progressivement. Dans le jargon technique, ce processus est appelé bêta-oxydation. Cela signifie que tous les acides gras sont séparés de deux atomes de carbone.
- Des hydrates de carbone d'un acide acétique est produit actif (l'acide pyruvique ou des fourmis d'acides aminés). Ceci est un composé chimique (liquide), l'odeur de l'acide acétique. Simplement ceci est rien de plus que la combustion des graisses.
Ces graisses sont là
Les acides gras ou acides gras et le cycle est une partie importante de l'énergie alimentaire.
- Les graisses naturelles contiennent des acides gras insaturés et saturés. Chacun de ces graisses a son propre motif d'acide gras.
- Les acides gras saturés peuvent être trouvés par exemple dans les graisses végétales ou de graisses de volailles. Certaines graisses, tels que du fromage, des saucisses ou du beurre contiennent également des acides gras insaturés.
- La margarine est ce qu'on appelle une émulsion eau-dans-huile et, par conséquent très facile à étaler. A l'intérieur sont les huiles végétales hydrogénées, et donc une forte proportion d'acides gras saturés est plus donnée que dans les huiles végétales.
- Il peut également se produire que l'on appelle les graisses trans lorsque les huiles végétales sont que partiellement durcies. Ils sont insaturés. Cependant, les propriétés physiques sont semblables à la saturation. Sont des graisses trans élevé, ce qui est LDL ont augmenté le taux de cholestérol et le HDL -mirror réduite dans le sang.
- Vous avez déjà entendu déterminé par l'acide gras oméga-3. Ce sont, pour ainsi dire «essentiel». Autrement dit, ils ne peuvent pas être copiés et ne peuvent même pas être formés dans le corps. Salmon a beaucoup d'oméga-3 acides gras.
Le cycle de l'acide gras (de synthèse) a lieu non seulement dans le tissu adipeux et dans le foie, mais aussi dans les poumons et les reins.