Faites votre propre ultime Brownie Mix

Faites votre propre ultime Brownie Mix
Ma mère l'habitude d'avoir ce livre intitulé Faire une cuisine Mix, qui a eu des dizaines de recettes pour les mélanges que vous feriez en vrac: biscuits, muffins, biscuits, gâteaux, etc. Ensuite, il a eu des recettes pour des centaines d'autres choses que vous pourriez faire avec chaque mélange. Je pensais qu'il était assez intelligent, et l'autre jour, mon ami et je pensais que nous ferions quelque chose de semblable.

Telle est la recette nous sommes arrivés avec la semaine dernière pour un mélange maître de brownie. Je voulais que ce soit bon, dès le début, donc je ajouté deux pleins quatre onces demi barres de chocolat doux, et les haché aussi fine que je devais la patience pour. L'idée ici, est que, aujourd'hui, je vais vous donner la recette de brownies ultimes de base, puis à l'avenir, je vais utiliser à nouveau le mélange pour compenser nouvelle recette de brownie.

Ultime Brownie Mix

4 tasses de sucre granulé
1 tasse de sucre brun
1 cc de sel
1 1/2 tasse de cacao en poudre
2 tasses de farine non blanchie tout usage
2 4 barres de chocolat mi-sucré once, finement haché (facultatif)

Mélanger tous les ingrédients et conserver dans un contenant hermétique jusqu'à 2 mois.

Brownies ultimes de base

4 1/4 tasses ultime Brownie Mix
4 oeufs, légèrement battus
2 cuillères à café de vanille
12 cuillères à soupe de beurre fondu
*

Préchauffer le four à 350 degrés. Vaporiser une poêle de 13 pouces × 9 avec aérosol de cuisson antiadhésif. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et mélanger jusqu'à consistance homogène. Verser dans le moule et cuire au four pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

* Pour un brownie légèrement plus sophistiqué, ajouter une petite pincée de poivre de Cayenne et un cannelle moulue 1/2 de cuillère à café.

MOTS-CLÉS: