Facile et délicieux gâteau aux bleuets Café

Facile et délicieux gâteau aux bleuets Café
gâteau de café est un petit régal fantastique pour accompagner votre café du matin. Avec de grands bleuets et douce farine de sorgho, il est saveur unique va frapper la tache première chose. Il est un gâteau idéal pour les fonctions de l'entreprise ou de week-end. Moist, savoureux et juste pour manger tout droit sorti d'une serviette ou sur une plaque. Ce gâteau est riche, beurre croûte et un merveilleux, la mie légèrement sucré.

Le meilleur de tous, le gâteau est facile de faire-vous juste besoin de deux bols et environ 15 minutes pour mettre ensemble. Il cuit en 45 minutes et est prêt à manger peu de temps après. Nous avons apprécié la nôtre avec des œufs brouillés, lents tranches de poire et le café, mais vous pouvez profiter de toute façon que vous aimez.

Je jetai dans un peu de farine de sorgho doux, mais si vous ne avez pas sous la main, aller de l'avant et d'utiliser 3/4 tasse de farine de maïs.

Blueberry Gâteau

Tout usage 1 1/2 tasse de farine
1/4 tasse de farine de maïs
1/2 tasse de farine de sorgho sucré
1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à café de poudre à pâte
De sel 1/2 cuillère à café de
1/2 tasse de yogourt
Lait 1/2 tasse
le zeste de 1 citron
2 cuillères à café d'extrait de vanille
2 oeufs
1/3 tasse (5 1/3 cuillères à soupe) de beurre fondu
1 1/2 tasse de bleuets (frais ou congelés)

Préchauffer le four à 375 degrés. Graisser et fariner un moule à gâteau forme 8-10 "de printemps, ou une partie ou un moule à gâteau carré.

Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients secs. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients humides (sauf les bleuets). Pliez les ingrédients humides dans le sec, et mélanger jusqu'à consistance homogène. Incorporer les bleuets, juste pour qu'ils soient bien répartis dans toute la pâte.

Verser la pâte dans le moule à gâteau, et faites glisser dans le four. Cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Après quelques minutes, retirer la bague de gâteau, si l'aide d'un formulaire de printemps, ou tourner le gâteau sur une grille. Servir immédiatement avec un saupoudrage de sucre en poudre, mais attendre jusqu'à ce que le gâteau a refroidi à la poussière tout le gâteau ou le sucre va fondre.

MOTS-CLÉS: gâteaux, café