Etudier en tant que chef - de sorte que vous aurez Ecotrophologist

Etudier en tant que chef - de sorte que vous aurez Ecotrophologist


Comme un cuisinier, vous pourriez étudier la diététique.

De la cuisine à des nutritionnistes

  • Une étude de la science nutritionnelle, vous pouvez faire dans certaines universités et les collèges. Ces deux types d'enseignement supérieur diffèrent en ce que l'étude est plutôt théorique et dans un collège technique orientation plus pratique à l'université. En outre, les études, mais diffèrent dans le contenu de l'université à l'université, donc il est conseillé de vérifier avant de prendre votre décision sur les différentes offres.
  • Dans le Ökotrophologie d'étude, la plupart des cours ont maintenant été convertis à partir des programmes d'études supérieures à l'programmes de maîtrise et de baccalauréat. Le programme de baccalauréat dure six semestres, alors vous avez un diplôme, avec lequel vous pouvez commencer votre carrière future. Si vous voulez, vous pouvez immédiatement après ou même plus tard assister à un programme de maîtrise pour laquelle vous devriez permettre à un quatre semestres supplémentaires.
  • Après ses études, elle a trouvé un emploi dans les grandes cantines et les cuisines des hôpitaux et des maisons de soins infirmiers, où un régime alimentaire sain est particulièrement important. Beaucoup d'emplois, il ya aussi dans l'industrie alimentaire, où les nutritionnistes sont nécessaires dans l'assurance développement, la fabrication et la qualité de la nourriture et surtout des aliments de commodité. Vous pouvez aussi devenir auto-employée comme un nutritionniste ou être impliqué dans la recherche.

Pour étudier la science nutritionnelle

  • Afin d'étudier comme un chef formé Ökotrophologie, vous ne devez pas nécessairement un lycée. Souvent, vous serez également admis comme cuisinier pour l'étude en raison de votre éducation et expérience de travail. Toutefois, ces règles sont différentes dans chaque État fédéral, vous pouvez donc être sur le site de KMK savoir si vous avez assez d'expérience pour être admis même sans grande école pour étudier.
  • Mais Ökotrophologie vous étudiez non seulement en théorie mais aussi en pratique, des projets, des stages ou toutes les semestres pratiques en une seule opération. Dans certaines universités, vous pouvez compléter cette phase pratique à l'étranger.


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  • Lorsque l'on étudie l'Ökotrophologie vous permet d'approfondir vos connaissances sur les aliments que vous avez déjà comme un chef, et en apprendre plus, diverses techniques de transformation des aliments savent. Un domaine important de l'étude est le régime alimentaire et donc à la structure et la fonction du corps humain.
  • Pour cette étude, vous devriez avoir en plus de votre expertise en tant que chef intéressé à la biologie et de la chimie. De même, vous devriez avoir une compréhension de l'art, de comprendre les différentes techniques de transformation des aliments. Bonne connaissance de base en mathématiques pour vous aider avec les mesures et les tests que vous prendrez pendant vos études et dans votre travail futur.

Incidemment, la notation pour sciences de la nutrition est pas entièrement uniforme. Par conséquent, utiliser dans votre recherche et l'Oecotrophologie écrit.

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