Épicées rôties Chipotle pois chiches


Épicées rôties Chipotle pois chiches


Épicées rôties Chipotle pois chiches



Est-ce que vous cherchez, une collation croustillante saine avec un petit coup de pied épicée? Ces petits pois chiches épicés sont juste la chose. Je utilisé la poudre de chili chipotle pour ajouter un peu de chaleur, avec un peu d'huile d'olive coeur en bonne santé. Puis je les ai rôti jusqu'à ce qu'ils étaient très croquante. Soyez prudent lorsque votre torréfaction ces petits gars bien. Je mienne vérifié quelques fois pendant le processus de cuisson, de secouer la plaque à biscuits et de les déplacer afin qu'ils dorer uniformément, et quelques-uns d'entre eux sauté comme du popcorn. Ils pourraient brûler les mains ou bras si vous n'êtes pas prudent.

Épicées rôties Chipotle pois chiches

Ingrédients

1 - 15 oz de pois chiches (les pois chiches) rincés et égouttés
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de poudre de chili chipotle
sel et poivre

Méthode

1. Préchauffer le four à 450 degrés. Combinez des pois chiches avec l'huile d'olive, de la poudre de chipotle, le sel et le poivre. Mélanger pour bien enrober et la propagation dans une seule couche sur une plaque à biscuits.

2. Rôtir à 450 degrés en secouant la casserole en remuant ou pois à quelques reprises pendant le processus de cuisson pour assurer une brunissement. Rôtir pendant 30 - 40 minutes, ou jusqu'à ce que croustillant et brun.