Enchères dans une boulangerie - de sorte que vous pouvez apporter du pain et des gâteaux inhabituelle de l'homme

Enchères dans une boulangerie - de sorte que vous pouvez apporter du pain et des gâteaux inhabituelle de l'homme


Exécuter dans votre boulangerie à travers une vente aux enchères.

Préparer aux enchères dans une boulangerie

  • Tout d'abord, vous devez planifier la vente aux enchères que vous voulez effectuer dans votre boulangerie. Vous devriez envisager un moment où la vente aux enchères est prévue pour commencer dans votre boulangerie. À cette fin, il est logique de commencer une heure avant la fermeture du magasin.
  • Décidez à quelle hauteur devrait être le prix de départ. Vous pouvez faire la différence, de sorte que le pain commence à 20 cents, 70 cents et un gâteau avec des particules à 50 cents. Ceci est juste un exemple. Vous pouvez bien sûr prendre toute autre prix de départ. Il est conseillé de commencer avec un prix bas pour commencer, afin que le client peut alors faire monter par paliers de 10 cents. Si une offre est surenchéri, il complète l'achat.
  • signes de conception que vous identifiez que vous descendez à une vente aux enchères spécifiques particules et des gâteaux de pain temps. Donc, connaître vos clients, quand il commence, et peut participer à la vente aux enchères.
  • Vous pouvez ensuite placer une aide temporaire à l'entrée et à distribuer leur demander comprimés commandement. Ainsi, chaque client reçoit un tableau noir, avec lequel il peut montrer qu'il veut faire une offre.
  • Vous pouvez embaucher un animateur qui éloquence menée par le commissaire-priseur. Pour vendre intact le personnel des ventes de marchandises après chaque vente réalisée et la vente aux enchères peut se dérouler librement.


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Laissez aux enchères conduite par un modérateur

  • Faire un modérateur, chargé de mener la vente aux enchères dans votre boulangerie, donc il peut annoncer pains, les gâteaux et les particules et le client donnera ensuite leurs offres.
  • Les soumissions des clients devraient monter en incréments de 5 ou 10 cents. L'animateur dit, puis gagne Quelle est l'enchère. Si une offre est surenchéri, afin remporte l'enchère finale.
  • Exécuter une vente aux enchères par répéter la séquence, de sorte que le personnel de la boulangerie à la fin peut s'y habituer et ne sont pas préparés.
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