Pain rapide est la gâterie idéale. Il est facile à faire, rapide à cuire, et totalement parfaite pour répondre à vos cuit bonnes envies. Bien que la plupart des pains rapides sont la banane ou de cannelle inspiré, cette recette prend le traditionnel et ajoute une touche à elle en faisant un riche miche de pain au chocolat profonde rapide.

Double Chocolate Pain rapide

1 1/2 tasse mi-sucré miniature de pépites de chocolat
Beurre 1/2 tasse
2/3 tasse de sucre brun
2 oeufs
1-1 / 2 tasses de compote de pommes
2 cuillères à café d'extrait de vanille
Tout usage 2-1 / 2 tasses de farine
1 cuillère à café de poudre à pâte
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cc de sel

Faire fondre 1 tasse de pépites de chocolat dans un bol au micro-ondes par zapping dans votre micro-ondes pendant 60 secondes environ. Dans un grand bol, battre le beurre et la cassonade jusqu'à ce que très crémeux. Ajouter les œufs et le chocolat fondu, puis mélanger avec le mélange de beurre et le sucre. Incorporer la compote de pommes et la vanille. Ajouter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; puis incorporer les pépites de chocolat restants.

Déposer votre pâte en quatre 5-3 / 4-in. x 3-in. x 2-in. moules à pain qui ont été revêtues d'aérosol de cuisson antiadhésif (le genre avec de la farine ajoutés dans la pulvérisation). Cuire au four à 350 ° pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir pendant 10 minutes avant de démouler sur des grilles.

Servir chaud ou froid avec une once de beurre et faites vous plaisir!