Crémeux Watermelon Smoothie

Crémeux Watermelon Smoothie


Il est donc décevant de trancher ouvrir une pastèque dans la chaleur d'une journée d'été pour trouver un intérieur farineuse qui est à peine tranchable. Heureusement, la pastèque peut être sauvé comme des sucettes glacées, et agua fresca et sorbet. Il me vint à aujourd'hui qu'elle rendrait également une amende de smoothie - haute teneur en eau du melon est parfait pour les réduire en purée, en éliminant tout besoin de lait ou de jus pour obtenir ce que ça va. Les smoothies sont également un excellent moyen d'utiliser jusqu'à la fin d'une pastèque jumbo vous avez plus de jugeote à la fin. Si vous voulez votre smoothie froid et slushier, comme un milk-shake ou slurpee, geler les morceaux de la pastèque en premier.

Nous buvons une tonne de smoothies ici, principalement à base de bananes, fruits congelés et de yogourt, mais aujourd'hui je couper ouvrir un mini pastèque qui manquait le genre de texture on regarde dans un melon, et ainsi de la place, je creusé l'intérieur et tourbillonné dans un smoothie rose pâle avec quelques fraises errants. Il faisait frais, crémeux et facile à boire. Vous ne serez pas besoin de sucre - la pastèque lui-même est assez sucré. Ceci est à peu près aussi simple que cela. (Le mélange, en passant, rendrait également popsicles fabuleux - juste geler dans un moule de la pop.)

Crémeux Watermelon Smoothie

Sentez-vous libre pour ajouter une poignée de framboises, bleuets ou quelques brins de menthe, si vous voulez.

1 petite pastèque
1 tasse de yogourt nature ou à la vanille
1 tasse de fraises (facultatif)

Couper la pastèque en deux et évider les entrailles dans un mélangeur. Ajouter le yogourt et de fruits (si vous utilisez) et mélanger jusqu'à ce que bien homogène et lisse. Servir immédiatement. Ingrédients pour 4 personnes.