Mommas à travers l'univers sont en attente pour la Fête des Mères. Certains font défaut sacs à main de fantaisie et d'autres sont impatients de la journée au spa. Certaines mamans veulent une journée à serrer leurs enfants serrés et avoir un bon repas. Si tel est le cas, un groupe d'amis et je mis en place une bi-lingue Journée libre E-livre de (anglais et espagnol) Mère avec une collection de recettes différentes que vous pouvez faire pour Momma. Je décidé de poster une de mes recettes je dois dans le livre ici. Chaque maman aime scones .... Cette maman arrive juste à aimer leur savoureuse et épicée.

Ingrédients pour Corn Jalapeno Bacon Cheddar Scones:

• 1 1/2 - tasses de farine de maïs jaune
• 2 tasses de farine -
• 1/2 - cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 - cuillère à soupe de poudre à pâte
• 1/4 - tasse de sucre
• 1/2 - cuillère à café de sel kasher
• 2 - bâtons de beurre (froid, et les couper en cuillères à soupe)
• 1 1/2 - tasses fromage cheddar (râpé)
• 9 - tranches de bacon (cuites et émiettées)
• 1 - tasse de babeurre
• 1 - jalapeno (coupé en fines lanières)
• pêche confiture et du beurre

Indications:

1. Préchauffer le four à 425 degrés Fahrenheit.
2. Ligne 2 plaques à pâtisserie non-bâton tapis de cuisson
3. Dans un robot culinaire: ajouter la farine de maïs, la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sucre et le sel. Pulse à combiner.
4. Ajouter le beurre et pulser jusqu'à complètement combinée et granuleuse.
5. Retirer le mélange du robot culinaire, et les placer dans un grand bol. Puis mélanger le fromage et le bacon. Bien mélanger.
6. Au centre du mélange faire un trou en poussant le mélange vers les parois de la cuvette. Puis versez le babeurre dans le centre.
7. Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à ce combiné. Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes.
8. Avec les deux mains forme la pâte en 2 boules de pouce, puis placer sur les plaques à pâtisserie 2 pouces de distance les uns des autres.
9. Garnir chaque scone avec une tranche de jalapeno sur le dessus.
10. Placez scones dans le four et réduire le feu à 375. Cuire au four pendant 25 minutes.
11. Servir avec beurre et confiture de pêches
12. Profitez.

Pour plus de recettes de Nicole Presley cliquez sur son blog: Pantry Presley

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